车厘子和樱桃有什么区别？

作者：天山可可

你是否分的清车厘子和樱桃？它们长得很像，颜色也相似，但其实是两种不同的水果。车厘子大，味道更甜，它原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，后来引种到中国山东、安徽、江浙等省。它是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交产生的新品种，因此常被称为“公爵樱桃”。车厘子外形鲜艳诱人，酸甜可口，深受人们喜爱。

不仅如此，在烹饪中，车厘子也倍受青睐，可以用来制作沙拉、果酱、甜点等，增添了一种别样的风味。不过，由于车厘子的生长需要较高的海拔和湿润的气候环境，在国内并不是所有地方都能够种植成功。因此，车厘子的价格相对较高，成为一种高档水果，备受人们追捧。

而樱桃则稍大小些，酸甜适中。白居易曾作诗赞道：“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”，借此来形容小嘴女子为樱桃口。在西方文化中，樱桃可以代表很多美好的事物，更蕴含着珍惜这层含义，它的英文音译车厘子，意思就是珍惜。

车厘子和樱桃虽然都属于樱桃的一种，但它们之间还是存在一些区别的。

首先，从外观上来看，车厘子和樱桃的形状和颜色都有所不同。车厘子的形状较圆，果皮颜色为暗红色，而樱桃的形状则偏长，果皮颜色为鲜红色。此外，车厘子的果实相对较大，而樱桃的果实较小。

其次，从口感上来说，车厘子和樱桃也有所不同。车厘子的口感比较脆，味道比较甜，而樱桃的口感则比较软，味道比较淡。

再者，从营养价值来看，车厘子和樱桃都含有丰富的维生素C、维生素E、铁、钾等多种营养成分，但它们含有的营养成分比例不同。车厘子中的维生素C和钾含量较高，而樱桃中的维生素E含量较高。

此外，车厘子和樱桃的产地也有所不同。车厘子主要产于美国、加拿大等北美国家，而樱桃则主要产于中国、日本、韩国等亚洲国家。

价格：车厘子比较贵，樱桃相对价格低一些。

总的来说，虽然车厘子和樱桃都属于樱桃的一种，但它们在外观、口感、营养价值以及产地等方面都存在一定的区别。因此，在购买时可以根据自己的口味和需求来选择。

发布于：北京

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