海棠结的果子能吃吗

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。

提问

海棠树的果实叫海棠果，是可以食用的。海棠果即海棠树的果实，成熟后可以直接食用，也可以拿来做蜜饯、果酱、果酒等，是一种食性平和的水果。海棠果中含有大量的有机酸，使用起来口味偏酸，可以促进口腔中唾液的形成，起到生精止渴的效果，大量的有机酸能够促进人体消化，提高食欲，缓解积食、胃胀等肠胃不适。海棠果的果肉中还含有许多维生素类物质，尤其是维生素A和维生素C，这些营养物质能够增强人体的免疫力，为人体补充营养。海棠果中还有一种物质叫做复合物根皮甙，能够缓解人体内因炎症造成的钙质流失，能有效预防骨质疏松等疾病。由于海棠果口味偏酸，含有的酸性物质较多，对于有胃部疾病的人来说要尽量少食用，以免促进胃酸的大量生产，加重胃部不适。孕妇不宜食用冷冻过的海棠果，以免食用后会刺激子宫收缩，造成流产的风险。

2021-11-25 16:03

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