杨梅有虫还能吃吗？不能忍怎么办？

又是一年杨梅季

最近，很多网友开始

“炫”杨梅啦~

杨梅虽酸甜可口、清凉多汁

但有些说法总让人膈应......

“杨梅要是没洗好，就是一道荤菜”

“杨梅里有虫，不能吃”

这是真的吗？

今天，营养师告诉你答案

果蝇幼虫属于蛋白质

本身不携带病菌

杨梅有虫是一种自然现象。杨梅里面的白色小虫是果蝇的幼虫。

果蝇幼虫从虫卵到出生的过程中都发生在杨梅果实中，本身不会接触到其他细菌，不携带致病菌，在各种成熟的水果上都有可能出现，对人体基本无害。

从另外一种角度说，小白虫也算得上是一种干净的蛋白质了。

此外，大家也不用担心这些小虫子或杨梅里没有孵化的虫卵，吃进肚里后会有不好的后果。果蝇生存的上限温度为35~36℃，高于36℃时间稍长即会死亡。

也就是说，在37℃的人体体温中根本活不久。即便它活着到达了胃里，也会被胃酸杀死，完全可以放心食用。

学会这几招，放心“炫”杨梅

对于一些害怕虫子、不能容忍虫子吃进肚子的人来说，可以选择以下清洁方式。

准备：杨梅500克、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。

第一步

首先将杨梅用流水冲洗1遍，将杨梅、5克淀粉、5克小苏打、适量的清水全部放入到盆中轻轻地搅拌，将杨梅浸泡3分钟。

第二步

3分钟后，用流水将杨梅冲洗1遍，再把杨梅、清水、5克淀粉全部放入碗中搅拌后浸泡1分钟。淀粉水可以将杨梅表面的脏东西完全吸附到水中。

第三步

1分钟后，把杨梅捞出，用流水或凉白开水将杨梅冲洗2遍即可食用。

吃杨梅还有这些注意事项

1.杨梅会刺激胃酸分泌，有消化道溃疡、胃酸过多患者不宜多吃。

2.杨梅属于糖含量较高的食物，不建议糖尿病患者经常食用杨梅，在血糖控制稳定时，100克左右为宜。

3.新鲜杨梅保质期极短，长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则可能会引起腹泻、呕吐等食物中毒症状。

4.在选购杨梅的加工成品时，注意查看食物成分表里糖、盐等含量，避免摄入过多。

本期指导：杭州市第一人民医院营养科营养师 林朝红

供稿：杭州市第一人民医院

相关知识

杨梅里的虫子能吃吗，可以转化成蛋白质增强抵抗力
花胶发霉怎么办？还能吃吗？该怎么保存？
发霉的花生还能吃吗
康乃馨能吃吗
孕妇可以用橄榄油吗？怀孕能吃橄榄油吗？
杨梅里有寄生虫吗
哺乳期能吃决明子，菊花粉，膳食纤维及矿物质吗？
韭菜有小黑虫怎么办
食用百合开花(食用百合开花还能吃吗)
茉莉花生虫怎么办，可以打药吗

网址: 杨梅有虫还能吃吗？不能忍怎么办？ https://www.huajiangbk.com/newsview944093.html