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导师简介

来源：花匠小妙招时间：2024-12-07 09:58

一、个人简历

解松子，女，博士，副教授，硕士研究生导师，安中学者优秀人才，安徽省教育厅优秀青年。主要成果在Carbohydrate Polymers等著名刊物发表论文15余篇，其中以一作和通讯作者（含共同）发表中科院1区TOP期刊 SCI论文6篇（IF>10三篇）。主持国家自然科学基金等国家及省部级项目4项。申请发明专利6项。兼任安徽省食品安全与营养健康组专家，安徽省餐饮技术与管理研究会理事。

二、教学科研情况

主持科研项目情况：

1. 安中学者优秀人才启动计划，150万元，主持。

2. 安徽省教育厅优秀青年项目，2023AH030067，基于健脾功效探究多花黄精多糖免疫调节活性的结构基础与作用机制，2023.9-2026.9，50万元，主持。

3. 国家自然科学基金青年项目：多花黄精多糖调节肠内分泌L细胞分泌GLP-1的靶向性机制研究，32001694，24万元，主持。

4.安徽省自然科学基金青年项目：多花黄精多糖对II型糖尿病大鼠肠促胰素GLP-1分泌的影响及其分子机制研究，2008085QH393，10万元，主持。

三、代表论文

[1] Teng, H. H. #; Zhang, Y. #; Jin, C. S.; Wang, T. S.; Huang, S. Z.; Li, L.; Xie, S. Z.*; Wu D. L. *; Xu, F. Q.* Polysaccharides from steam-processed Polygonatum cyrtonema Hua protect against D-galactose-induced oxidative damage in mice via activation of Nrf2/HO-1 signaling. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2023, 103(2):779-791.

[2] Xie, S. Z.#*; Zhang, W. J. #; Liu, W. #; Bai, J. B.; Xie, S. L.; Wang, T. S.; Xu, G. B.; Wu, D. L. * Physicochemical characterization and hypoglycemic potential of a novel polysaccharide from Polygonatum sibiricum Red through PI3K/Akt mediated signaling pathway. Journal of Functional Foods, 2022, 93, 105080.

[3] Xie, S. Z.; Yang, G.; Jiang, X. M.; Qin, D. Y.; Li, Q. M.; Zha, X. Q.; Pan, L. H.; Jin, C. S.; Luo, J. P. * Polygonatum cyrtonema Hua polysaccharide promotes GLP-1 secretion from enteroendocrine L-cells through sweet taste receptor-mediated cAMP signaling. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68, 6864−6872.

[4] Xie, S. Z.; Shang, Z. Z.; Li, Q. M.; Zha, X. Q.; Pan, L. H.; Luo, J. P. * Dendrobium huoshanense polysaccharide regulates intestinal lamina propria immune response by stimulation of intestinal epithelial cells via toll-like receptor 4. Carbohydrate Polymers, 2019, 222, 115028.

[5] Xie, S. Z.; Liu, B.; Ye, H. Y.; Li, Q. M.; Pan, L. H.; Zha, X. Q. *; Liu, J.; Duan, J.; Luo, J. P.* Dendrobium huoshanense polysaccharide regionally regulates intestinal mucosal barrier function and intestinal microbiota in mice. Carbohydrate Polymers, 2019, 206, 149-162.

四、主要研究方向，研究生带教情况

主要从事天然活性多糖的提取、分离纯化、结构鉴定、生物活性及作用机制方面相关的基础研究。迄今已指导8名硕士生，1名博士生。

欢迎对中药多糖感兴趣的同学加入，我们携手共同进步，去更好的远方！

联系方式：Email: xiesongzi@ahtcm.edu.cn。