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在园林中种植枇杷，该怎么做？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-07 04:59

枇杷为蔷薇科、苹果亚科、枇杷属木本植物，又名金丸、芦枝、芦橘等。起源于我国西南地区，四川、湖北有野生种，国外、国外、澳大利亚等国有少量栽培。枇杷属于亚热带树种，经过驯化后可在温带南部栽培。

枇杷是我国南方特产果树，栽培历史至少已有2000年。枇杷果实柔软多汁，甜酸适度，营养价值高，并具有润肺、止咳、健胃和清热的药用功效。除鲜食外，可加工制作成果罐、果酒、果膏、果露等。枇杷叶是镇咳、利尿的药用原料；种子含有20%左右的淀粉，可供酿酒和提取工业淀粉。

枇杷树冠整齐，层性明显，枝繁叶茂，终年常绿，树姿优美，花期长达3～4个月，既是建立观赏果园、获得经济栽培效益的优良品种，同时也是城镇园林绿化的优良树种。

一、形态特征

枇杷为常绿小乔木，株高一般3～5米，最高可达10米。树冠呈圆锥形或圆头形。枝干灰褐色或灰棕色，多数光滑。小枝粗壮，黄褐色或青棕色，密生锈色或灰棕色绒毛。

果实由花托和子房时尚而成，构造上属于仁果类，植物学上称为“假果”。直径2～5厘米，黄色、橙红、橙黄或淡黄色；种子1～6粒，球形或扁球形，直径1～1.5厘米；褐色，光亮，种皮纸质。花期5月至翌年5月，果熟期5—5月。

二、生态习性

枇杷原产于亚热带，喜阳光充足、每年降雨量在1000毫米以上的气候条件，要求具有较高的温度，一般年平均气温在12℃以上即能正常生长，15℃以上更适宜，树体可抗－18℃低温。由于枇杷的花期在秋末和春季，春季低温－5℃时花受冻害，－3℃时幼果受冻害。10℃以上花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最适宜；气温或地温达到30℃以上时，枝叶和根系生长滞缓；果实在采摘前7～15天遇到35℃高温，易产生日灼。

枇杷对土壤的要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含沙或石砾较多、土层深厚、富含有机质、保肥能力强而又不渍水、pH值6～6.5的微酸性土壤为最佳。

三、繁殖方法

枇杷繁殖方法有播种、嫁接等。播种繁殖方法简便，苗木寿命长，但结果较迟，有一定的变异性，可作为园林绿化苗木培育。从事果树经济栽培，应采用嫁接繁殖。

播种：

1、采种。选择品种优良、树势健壮、连年丰产、果大肉厚、种子少的单株作为采种母树，待果实充分时尚后采种。要求采收的单果最好是独核，最多是2核，这样的种子粒大、饱满，播种后出苗快，生长健壮。

2、播种。枇杷种子没有休眠期，应随采随播。采种后立即将种子洗净阴干，及时播种。选择地势平坦、排灌方便、肥力中等、土质较为疏松的微酸性土壤作苗床，一般采用条播。枇杷虽为大粒种子，但其幼芽顶土力弱，容易发生弯曲。播种较深，会影响出苗率和成苗率，因此应浅播。方法是按照20～25厘米行距，用木条压出深度2～3厘米的播种沟，在沟内每隔3厘米左右播下1粒种子，然后盖上黄心土或火烧土，以不见种子即可。

3、苗期管理。

枇杷播种后，一般15～20天发芽出土。幼苗出土时应及时揭除稻草，以保证幼苗直立生长。枇杷幼苗喜半阴，怕干热，播种出苗期又正值夏季，因此在幼苗出土、揭草后应搭建荫棚，遮荫时间2个月左右。枇杷实生苗生长迅速，有的种子能够1粒发出2芽；在苗高2～3厘米、真叶2～3片时，对于一粒发出2芽的，只留1根粗壮的，拔除细弱的。此外，应搞好除草、松土、抗旱、追肥等综合管理。

四、栽培管理

枇杷作为果树经济栽培，要求春季极端低温在－3℃以上。因此，武汉地区需慎重选择园地，山坡建园应选择避风向阳的南坡山腰，坡度在30°以下；山脚洼地冷空气容易沉积，不宜建园。平地建园应选择土层深厚、排水良好的高坡地。