首页分享中华九大仙草你知道几个？

中华九大仙草你知道几个？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-07 03:12

中国九大仙草

导读

我国是中草药的发源地，目前我们大概有一万多种药用的植物，这也是我们引以为豪的事情！早在几千年前，我国古人就对中草药做了深入的研究，并总结出了很多价值非常高的中草药。今天小编主要给大家来聊聊中华九大仙草，那么大家知道有哪些中草药进入了九大仙草之列呢？不知道的朋友赶紧过来看看吧!

第一：铁皮石斛

铁皮石斛，又名：黑节草、云南铁皮。

属兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，高9-35厘米，花期3~6月。主要分布于中国云南、安徽、浙江、福建等地。属补益药中的补阴药。

性味：味甘，性微寒归经：肝经，肾经

功效：护肝利胆、益胃生津、滋阴清热，还有抑制肿瘤、明目护肤等。

《神农本草》：主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴、久服厚肠胃。

食用

入茶：取新鲜的铁皮石斛20～30克，洗净去衣切薄片或切段拍裂，配红枣几颗或些许枸杞，加清水若干（根据自己饮水量），以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕，将铁皮石斛取出食用。

入膳：取新鲜的铁皮石斛30-50克，以清水洗净切片或切段拍裂，根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。

入酒：取新鲜的铁皮石斛500克，以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用

打汁：洗净用打汁机按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后饮有醒酒护肝，减轻头痛作用，效果明显。

第二：天山雪莲

天山雪莲，藏语称恰果苏巴。

菊科多年生草本植物。常见分布于中国新疆天山南北山坡、阿尔泰山及昆仑山，海拔为4000―5000米高的地带。它不但是难得一见的奇花异草，也是举世闻名的珍稀藏药。雪莲的根茎叶富含生物碱、黄酮类、多糖及还原性物质等，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，中医中可治寒症。

性味：苦、微苦、温；

功能主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛。

《本草纲目拾遗》：“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱。其根茎有散寒除湿、强筋活血之奇效。”

由于其具有极高的药用价值，美丽的天山雪莲现已成濒危植物。

第三：三两人参（3两重的人参）

人参，东北人也称棒槌。

属五加科，多年生草本植物，茎高约40~50cm，轮生掌状复叶。初夏开黄绿色小花，伞顶花序单个顶生，果实呈扁圆形。也是珍贵的中药材，是“东北三宝”之一，在中国药用历史悠久。

性味：性平、味甘、微苦，微温；

归经：脾、肺经、心经。

功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智

食用:八宝人参汤

原料：人参1克、菠萝、苹果、鲜桃、蜜桃、梨、莲子各15克、青丝、红丝、瓜条各5克、冰糖、香蕉精、水淀粉各适量。

做法：

1．将人参放碗内，再加入水和冰糖上笼蒸4小时

2．将莲子泡洗干净，放盆内，加水、冰糖上笼蒸烂取出。

3．将苹果、梨去皮切开去核。青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下。桃瓣开去核、剥皮。蜜柑扒去核。

4．将人参、菠萝、苹果、梨、桃、蜜柑、莲子都切成小片。锅内放入开水，将蒸人参的原汁倒入锅内，再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内，加冰糖用水淀粉勾芡，用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内，盛在碗内即成。

第四：百二首乌（120年的首乌）

首乌又称何首乌狗卵子红首乌。

属蓼科植物，秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。耐半阴，喜湿，畏涝，要求排水良好的土壤，生长于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。

性味:苦;甘;涩;性微温

归经:肝;肾经；大肠经

功能主治:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。

《本草纲目》:何首乌，白者入气分，赤者入血分。肾主闭藏，肝主疏泄，此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。

第五：花甲之茯苓（60年的茯苓）

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵。

寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南，安徽，四川，河南等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

性味：甘、淡，平。

归经：归心经、肺经、脾经、肾经。

功能：利水药;渗湿利尿药。

1.茯苓皮：茯苓菌核的外皮，功能利水肿。

2.赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分，功能渗利湿热。

3.白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓，切成小方块，功能渗湿健脾。

4.茯神：白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，功能宁心安神。

5.茯苓：是健脾多于去湿。

6.云苓皮：是去湿大于健脾。

陶弘景：茯苓今出郁州。自然成者，大如三、四升器，外皮黑，细皱，内坚白，形如鸟兽龟鳖者良。其有衔松根对度者，为茯神，是其次茯苓后结一块也。为疗既同，用之亦应无嫌。

食用：茯苓栗子粥

茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

第六：深山灵芝

灵芝又称林中灵，以林中生长的为最佳，药效最高。目前也有人工大棚种植，主要生长在较湿润的地方。

灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。

性味：性温，味淡，气特殊，味微苦涩。

归经：肝，肺，肾经

功效：保肝泻毒

《神农本草经》：“赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食，轻身不老，延年神仙。一名丹芝。

1.黑芝，味咸平。主癃，利水道，益肾气，通九窍，聪察。久食，轻身不老，延年神仙。一名元芝。

2.青芝，味酸平。主明目，补肝气，安精魂，仁恕，久食，轻身不老延年神仙。一名龙芝。

3.白芝，味辛平。主咳逆上气，益肺气，通利口鼻，强志意，勇悍，安魄。久食，轻身不老延年神仙。一名玉芝。

4.黄芝，味甘平。主心腹五邪，益脾气，安神，忠信和乐。久食，轻身不老延年神仙。一名金芝。

5.紫芝，味甘温。主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。久服，轻身不老延年。一名木芝。生山谷。”

食用

灵芝饮品：取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

灵芝莲子清鸡汤：灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。

第七：海底珍珠

珍珠是一种古老的有机宝石。根据地质学和考古学的研究证明，在两亿年前，地球上就已经有了珍珠。国际宝石界还将珍珠列为六月生辰的幸运石，结婚十三周年和三十周年的纪念石。具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠，象征着健康、纯洁、富有和幸福，自古以来为人们所喜爱。主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内;而由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物(文石)珠粒，是由大量微小的文石晶体集合而成的。《中药大辞典》称其：具有安神定惊、清热滋阴、明目去翳、解毒生肌之功效，现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。

性味：甘咸，寒；归经：心经，肝经

功效：镇心安神，养阴熄风，清热坠痰，去翳明目，解毒生肌。

《本草汇言》:镇心，定志，安魂，解结毒，化恶疮，收内溃破烂。

第八：冬虫夏草

冬虫夏草，又称冬虫草或虫草。它是冬虫夏草菌（麦角菌科真菌）寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上。由于土质的缘故，生在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。

冬虫夏草具有调节免疫、抗肿瘤、调节内脏功能、调节血脂等功效，更有直接抗病毒、调节中枢神经系统等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。

性味：甘平；归经：肺，肾经

功效：温肾壮阳，补肺平喘，化痰止血

食用

好的冬虫夏草虫体丰满肥大，无虫蛀发霉，质脆，很容易折断，断面内心充实，略平坦，白色略发黄，周边显深黄色；菌座以短为好，质柔韧，断面为纤维状，黄白色，口尝感觉味淡微酸，闻之微有腥香，与虫体连接完整。

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

第九：苁蓉