五彩石竹的种植时间和方法如下：
1. 播种时间：由于我国南北气候差异较大，石竹花种子发芽最适合的温度为21-22℃。春季播种的五彩石竹需要经过一个半月的低温春化作用才能分化出花芽，因此当年只长叶不开花，需到次年才能开花。大部分花友选择在每年的9月秋季进行播种。
2. 土壤选择：五彩石竹喜欢湿润肥沃、排水良好的土壤。如果是盆栽养殖，最好选用多孔排水良好的砂质土壤。也可以通过给粘土掺粗砂粒或者开高畦来创造适宜生长的环境。
3. 光照要求：石竹对光照要求较高，应将其养殖在阳台或光照充足的地方，保持每天十小时以上的光照长度可以促使其早开花。开花后要控制温度和光照，防止其过早衰败。
4. 修剪管理：定期修剪五彩石竹花枝能促使新花不断。剪掉整条花枝，能促使花株从根部分蘖。要想五彩石竹花繁叶茂，还需要在9月上旬把它们剪短，以形成致密的花墩。
5. 施肥方法：石竹对营养要求不高，每连续浇3-4次清水后施一次全溶性肥料，氮肥浓度为千分之二左右。在生长季节里，每隔两星期用稀释的富含磷酸盐的番茄肥追一次肥。
