一串红有毒吗？（一串红可以吃吗）

一品红又叫圣诞红、象牙红，是一种变色观叶花卉，也是我们最常见的室内植物。但近期许多花友都有一个疑问，一品红是否有毒，对于这个问题小编查阅资料，竟然发现有两种声音，有毒无毒傻傻分不清楚。

有专家认为，一品红全株都有毒，其茎秆中的白色乳汁含有多种有毒生物碱，会刺激皮肤。人一旦接触会导致红肿、发热、局部丘疹等过敏症状。若误食茎叶，轻者致胃肠道反应和神经紊乱，严重者极易中毒死亡。但只要不吃一品红，一般不会有什么问题。并且一品红中的有害物质会散发到空气中，但因为含量少，不会对人造成危害。

也有专家认为有毒是无科学依据的，他们曾经做过一个实验，让小白鼠使用大量的一品红茎叶（为什么受伤的总是小白鼠），食用后饮食和行为与日常并没有异常，更没有出现死亡、中毒的症状。并且还有研究证明一个50斤重的小孩摄入500-600片一品红叶子，不会发生中毒现象。并且现在并没有发现一品红中毒致死的案例。

一串红可以当做一种药材使用，到了秋季，将一串红进行收集，然后置于太阳底下晾晒，有时也采用新鲜的一串红。这种药材能够缓解伤口出血，降低体内热量排除湿气，同时还能缓解跌打损伤带来的疼痛淤肿。如果出现咳嗽并且出现咯血的现象，亦可以用一串红来治疗，对于女性的经期带来的腹痛也能起到有效的止痛作用，药用价值非常高。

转载：51学农网http://www.51xuenong.cn/ask/5437.html

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