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含雌激素高的食物和水果

来源：花匠小妙招时间：2024-12-06 23:38

食物中的雌激素包括植物性雌激素和动物性雌激素，含雌激素高的水果有草莓、桃、梨和葡萄等，其他食物有大豆、葛根、雪蛤、红肉类等。

水果中含有木脂素，这是一种植物性雌激素，在草莓、桃、梨、葡萄、杏、猕猴桃、柚子、橘子、木瓜等水果含量较高，木脂素对雌激素具有双向调节的平衡作用。

1、大豆：包括黄豆、黑豆等，含有植物雌激素大豆异黄酮。大豆异黄酮经消化吸收后在人体内具有雌激素活性，可竞争性地与雌激素受体结合，因而具有平衡体内雌激素水平和双向调节的作用。适量吃大豆及豆制品，可以帮助改善女性经期或围绝经期因雌激素缺乏或不平衡所带来的不适症状，其中大豆制品包括豆腐、豆浆、豆干等；

2、葛根：含有葛根素等异黄酮类成分，可发挥雌激素样作用，对平衡体内雌激素有一定的效果，而且能够帮助提高更年期妇女体内的雌激素水平；

3、雪蛤：是两栖类动物林蛙的雌蛙输卵管，雌激素含量高，可以帮助调节人体内分泌，补充雌激素，改善更年期症状，但注意年轻女性食用过多可能会引起乳腺增生，患有子宫肌瘤、子宫颈癌、子宫内膜癌和乳腺癌患者不能食用；

4、红肉类：包括牛肉、羊肉等，动物性雌激素含量较高，而且含有大量的饱和脂肪，食用过多还会刺激雌激素分泌增加，子宫肌瘤和乳腺癌患者应控制食用量。

另外，亚麻籽、葵花籽、燕麦等食物中的雌激素含量也较高，可以根据自身情况选择性食用。