猕猴桃奇异果的区别
猕猴桃奇异果的区别
猕猴桃是中国生产的,而奇异果据说是在100年前被新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的。奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。它们价格也有着天壤之别。
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
柠檬橙子猕猴桃哪个含维C多
猕猴桃中所含的维C最多,柠檬和橙子所含的维C的量处于同一等级。
美国新泽西州洛特格斯大学的保罗•拉希斯博士推出的一份水果营养价值研究报告,在报告中称,在27种最受欢迎的水果中,来自新西兰的猕猴桃的维生素C最高,指数为16,橙子指数为11、柠檬指数也为11。也就是说,如果把水果按照金字塔形摆放,那么,摆在顶尖的是猕猴桃,摆在第二层的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下来是芒果、橙子和柠檬,而我们平时经常吃的苹果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。
每天吃猕猴桃有什么好处
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火润燥通便的作用,可以有效的预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌,肺癌,皮肤癌,前列腺等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸能有效的改善血液流动阻止血栓形成,降低冠心病高血压心肌梗塞动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别的功效。
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质,肌醇能有效地调节糖代谢,调节细胞内激素和神经传导效应对防治糖尿病和抑郁症有独特的功效。
猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等多种维生素属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美,美容有独特的功效。
软了的猕猴桃可以放冰箱吗
1、软了的猕猴桃和软了的香蕉一样,放在常温下只会腐败变质更快,而放入冰箱则可以相对保存更久,软熟的猕猴桃最好尽快吃掉,若是数量太多吃不完的话,建议全部去皮,取出果肉,熬成果酱来保存,或是晒成猕猴桃干,能保存几个月之久。
2、猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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