【每日一味药】枳

【每日一味药】枳

【别名】香橙、酸橙、枸头橙。

【来源】本品为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。

【性味】苦、辛、酸，微寒。

【归经】归脾、胃经。

【功效】理气宽中，行滞消胀。

【主治】主治胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，脏器下垂。

【用量用法】3～10克。

【使用注意】脾胃虚弱者及孕妇慎用。

1.枳壳酒

原料　枳壳（刮取上面青末）90克，白酒1000毫升。

制法　上药以微火炒去湿气，用酒浸之。其药瓶常令近火，微暖，令药味得出，7日后可用。

用法　每次10毫升，每日2次。

功效　祛风止痉。

适用　头风、口偏眼斜。

2.枳壳砂仁炖猪肚

原料　枳壳9克，砂仁3克，赤小豆30克，猪肚1个，盐、姜、葱、蒜各适量。

制法　把枳壳润透，切丝；砂仁烘干打成粉；赤小豆洗净，去杂质；猪肚洗净。把赤小豆、枳壳、砂仁粉，放入猪肚内，然后放炖锅内；加入姜、葱、盐、蒜，注入清水1500毫升。炖锅置大火烧沸，再用小火炖煮1小时即成。

用法　每次吃猪肚50克，每日1次。

功效　补虚损，健脾胃，止胀满。

适用　肝硬化腹水、脘腹胀满、疲乏无力、气短消瘦等。

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