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草莓高质高效栽培技术教程

一、栽培模式

我区设施草莓栽培以促成栽培为主，8-9月定植，11-12月始收，盛果期内供应圣诞节、元旦、春节，经济效益显著。

根据是否需要打破休眠，草莓主要栽培模式:设施栽培、露地栽培。

1.设施栽培

（1）促成栽培，11～12月始收

利用保护设施，在秋冬季加温保温，防止草莓进入休眠，而使其继续生长发育，提早开花结果的一种特早熟栽培模式。

（2）半促成栽培，2-3月始收

在秋冬季的自然环境下满足草莓的低温需求量，使其通过自然休眠，或中途人为打破其休眠，采用保温或加温的办法促进植株开花结果，提早上市的一种方法。

2.露地栽培5-6月始收

二、设施草莓栽培技术要点

1.土壤消毒

土壤消毒：在整地施肥前对设施土壤进行太阳能消毒或药剂熏蒸消毒，以杀灭地下害虫和土传病害。

太阳能+有机质处理技术要点：

（1）大棚草莓采收结束，先挖除有病的植株，将余下的植株地上部分茎叶割下均匀放在垄沟内，后再挖除植株根系。密闭大棚，对大棚内环境及土壤进行为期1周的太阳能高温消毒。挖除的草莓残体须焚烧、深埋或放置到远离种植区域的地方。

（2）消毒结束，将亩用豆饼300-400斤或米糠300-500公斤、羊粪等农家肥3吨或禽畜粪肥+菌菇渣或农作物秸秆等1500-2500公斤、石灰氮颗粒剂50-80公斤均匀撒施在棚内，灌水，水位接近垄面，用拖拉机进行旋耕。

（3）旋耕结束，整平土地，补充水位高于土表1-2cm，密闭棚膜30-40天，期间如出现土表干裂须及时补充水分保持土壤湿润。

（4）定植前15天拆除棚膜（8月上旬），做好定植前准备。

也可选择单纯太阳能高温焖棚，在定植前统一施入腐熟有机肥和化肥。

2.定植前准备

整地施肥：

草莓种植要求在定植前15天，整地施好基肥。

草莓属于喜肥作物，并且要求氮、磷、钾成分完全的肥料。根据草莓耐肥力较弱的特点，施用过量的化肥容易烂根或产生烧苗现象，施用足够数量的有机肥作底肥，是草莓正常生长发育的需要。

每亩铺施优质腐熟农家肥5000公斤，钾肥20公斤，复合肥25-30公斤，过磷酸钙50公斤，腐熟饼肥150公斤，土壤深翻2次，深度30cm。

起垄：

按照垄距90cm、垄高40cm、垄底宽60cm、垄顶宽40cm起垄，做到垄面结实耐用、平整，中间略凹。

将滴灌管安在每垄中间，滴眼间距10-20cm，每垄可铺设1-2条，在棚前边沿安装主管道。

3.定植

定植时期：

适时早栽，早熟效益十分明显。宁夏地区温室草莓定植时间一般在8月中下旬至9月中旬。

定植密度：

定植密度一般为每垄2行，株距18-25cm，行距20-30cm，每亩栽6000-7000株。

定植方法：

50%草莓植株达到花芽分化期为定植适期。定植前苗子进行分级，去除多余叶片，留3叶1心，用3%甲基托布津蘸根。定植时苗子弓背向垄外侧，使花序生长方向一致。

定植深度：

先把土挖开，将根舒展置于穴内，合理的栽植深度是苗子的根茎交界部与地面平齐，根系与根颈部垂直，然后填入细土，压实，并轻轻提一苗，使根系与土紧密结合，达到“浅不露根、深不埋心”。

定植后立即灌透定根水。遇干旱，栽后三天内每天浇一次水，以后逐渐减少。

定植后及时检查，保证苗全苗齐。

4.定植后管理

光照管理：

栽苗后前3天全天遮阴，第4天后上午10:00至下午3:00遮阴，其余时间见光，第7天后根据缓苗情况适当在中午强光下遮阴即可。

在整个生长期内增加光照，特殊低温天气，下午适当提前盖棉被。

草莓开花结果期和旺盛生长期适宜的光照长度为12～15小时，而花芽分化期则需要8-12小时的短日照。16小时以上日照易造成草莓植株生长过旺，花芽不能形成。草莓匍匐茎的形成和生长需要长日照条件，在短日照条件下草莓新茎不能抽生匍匐茎。

温湿度管理：

缓苗期白天温度保持28-30℃，夜间温度18-20℃。

幼苗期白天保持22-25℃，夜间温度12-15℃。

开花期的温度宜保持在22-25℃，夜间温度控制在6-10℃，湿度控制在40%左右。

果实膨大期和成熟期白天的温度宜保持在20～25℃，夜间温度宜控制在5℃以上，湿度控制在60%～70%。

整个生长期内进行变温管理，使营养生长与生殖生长平衡发展，提高草莓品质。

肥水管理：

缓苗后控制浇水次数和浇水量，一般5～7天浇1次小水，防止徒长；开花至采收期3～5天浇1次水。总体遵循“湿而不涝、干而不旱”的原则，提高土壤水分，保持大棚内的湿度，避免高温造成的叶片伤害。

追肥宜少量多次，可结合灌水进行，一般在铺地膜前施肥1次，以后在果实膨大期、采收初期各施1次，采果后每次追肥，果实收获高峰过后的发叶期施1次。

覆盖地膜：

草莓个别植株开花、80%现花蕾时覆盖地膜（10月下旬），通常以厚度1.2-1.5丝，透光率为10%的黑色或银黑色地膜最

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