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【大店镇】草莓全产业链成就“莓”好生活

来源：花匠小妙招时间：2024-12-06 12:22

莒南县大店镇草莓栽培历史悠久，1937年《重修莒志》就有记载。自上世纪80年代引进戈雷拉等品种栽植以来，经过40余年的发展，“大店草莓”从无到有、从小到大，种植面积已达3万亩，涉及全镇60个自然村9000多家农户，占全镇总户数的50%以上，并逐步实现集育苗、栽植、销售、加工、品牌打造为一体的完整产业链。大店镇素有“中国草莓之乡”“山东草莓第一镇”的美誉，“大店草莓”获得国家地理标志产品认证，经济效益可观，有效带动了群众增收致富。

种子是农业“芯片”。草莓的种植离不开种苗，首先要做好品种的引进和选育。大店镇为加快草莓新品种的培育推广，依托草莓产业发展协会，积极组织外出参观考察，根据自然气候条件和市场需求情况，筛选优良品种，优化品种结构，满足多样化需求。另外，定期聘请农业专家开展基建——育苗——种植——采摘全流程技术与指导，推行测土配方施肥、质量安全等技术，发展智慧农业。设立田间课堂，推行无公害草莓规模化栽培。同时，积极对接农业部门、高等院校、科研院所等进行产学研合作，扶持龙头企业、家庭农场等建设草莓脱苗繁育中心，培育脱毒草莓苗供全县及周边地区生产使用，推动了草莓产业持续健康发展。

为拓展销售渠道，大店镇引导农户通过草莓集散市场进行交易，加强与大型超市、食品企业的合作，强化“互联网+”模式，通过搭建平台、培育电商人才、开展技术指导，鼓励更多的草莓产业从事者通过互联网进行销售，实现线上线下同步一体化发展。截至目前，大店镇拥有草莓专业合作社26家、种植专业村31个、种植大户220余户、交易市场10余处，开设西至乌鲁木齐、北至呼和浩特、东北至哈尔滨等物流专线26条。同时，推进产业融合发展，组织开展“大店草莓节”，融合红色基地、庄园文化，做大旅游市场，极大地提高“大店草莓”品牌知名度和影响力；鼓励扶持较大规模的家庭农场发展生态旅游，打造草莓休闲采摘园、农耕体验园、农业科普及研学培训园等项目，激发出小小草莓的大价值。

高附加值来自深加工。大店镇有大型草莓加工企业6家，其中大宇食品与东海食品规模排前两位，主要生产草莓酱、草莓罐头等，年加工量在2.5万吨以上。大宇食品从2013年涉足草莓加工业，开始只加工冷冻草莓，后来品种逐年增多，目前制作冻干草莓、奶酪草莓和草莓糖葫芦等5种制品，出口量达1500吨，让“大店草莓”吃出新花样。果品深加工能力和水平的不断提升，稳定了当地的草莓价格，可为当地群众提供就业岗位400多个。

草莓不仅要种得好，更要被市场说“好”。大店镇的每批草莓在输出到长三角等市场前，首先对草莓进行全程检测，并配套建立农产品追踪溯源平台，以确保草莓果实品质。目前，“大店草莓”已通过国家绿色食品A级认证，在全国草莓擂台赛中获得一金三银，在首届中国“莓好时光”品鉴会上获一等奖，被授予“山东省十大草莓园引领奖”，通过品牌创建进一步提升了品牌知名度和市场占有率。

近年来，随着国内外市场对高端“小水果”消费需求的增长，大店镇以产业为支撑，不断加快农文旅深度融合，吸引了众多游客前来旅游、采摘，带动起全县草莓产业的快速发展，也让近万莓农过上了“莓”好生活。

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所属分类：花卉