百香果泡水的正确方法

首先把百香果洗干净，用刀从中间一切为二，拿一把勺子把果肉挖出，放进一个干净的碗里。加入两勺蜂蜜，然后冲入凉开水，均匀地搅拌开来，还可以加上一片新鲜的柠檬，口感更佳。喜欢喝冷饮的话还可以放入冰箱里，冰镇一会儿再饮用。

一、正确方法

1、先把百香果清洗干净，拿刀从中间一切为二，然后拿薄一点的勺子轻轻地挖出果肉，把果肉放到干净的碗里，余下的果汁也可以一起倒进碗里。

2、为了使口感更佳，一般可以加入适量的蜂蜜，依据个人的喜好，加入适量到碗里即可。切记不能加得太多，否则会破坏它本身的香味，从而影响口感。

3、拿新鲜的柠檬，洗干净后切下两片放入碗中。然后往碗里加入准备好的凉白开水，用勺子搅拌一下就可以喝了。

二、注意事项

1、百香果最好用新鲜的，口感会非常好。挑选时注意看它的外表面，刚刚采摘的百香果非常光滑圆润，如果是放置久了的就会比较皱，或者表面有凹陷。这种泡水的话就会严重影响口感。

2、百香果泡水不能用热水，热水会烫坏果肉，从而使果汁变酸，严重影响口感。

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