油麦菜的栽培技术

 　　油麦菜，又名莜麦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿，口感极为鲜嫩、清香，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、维生素A等营养成分，是生食蔬菜中的上品。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

　　一、择优选种应选择耐热、耐寒、抗病优质高产品种。

　　二、种子处理由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节，为保苗齐、苗壮，播前最好采取浸种、催芽。并且要做到适期播种。

　　三、栽培管理应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块，施足基肥，每667平方米施优质厩肥5000千克，磷酸二铵40千克，尿素20千克，硫酸钾20千克。播种后，要在苗床畦上用2米或4米长的竹片搭建小拱棚，再在拱棚上面覆盖一层遮阳网或旧薄膜，以起到防雨降温的作用。或利用遮阳网在温室、大棚中直接育苗。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。活棵至采收期间需结合喷水追施叶面肥2-3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或0.2%的尿素溶液喷洒。

　　四、防病虫害苗期病害主要是霜霉病、灰霉病、菌核病等，害虫主要有蚜虫、潜叶蝇等，要及时防治。

　　五、适期采收当油麦菜的叶片数达到30-34片、株高45-48厘米时进行采收。(程洪花)

相关知识

油麦菜
油麦菜的田间管理
如何种植油麦菜？油麦菜的高产种植技术详解
油麦菜生长期浇水与施肥技术
油麦菜与油菜的区别（从名称、形态、生长环境、营养价值等方面分析）
珍珠菜的栽培技术与营养价值
看“藻绿丰”如何成为斩获菜商芳心的“利刃”
24种果蔬农残排行谁最高？油麦菜第一 西葫芦最少
北菜南运富农增收
春天种什么菜最好呢

网址: 油麦菜的栽培技术 https://www.huajiangbk.com/newsview901881.html