首页分享水果鉴别：如何区分凤梨与菠萝

水果鉴别：如何区分凤梨与菠萝

来源：花匠小妙招时间：2024-12-05 22:22

水果的相似性有时会让朋友们叫错了名字，橙子与桔子是最好的例子。以前唐盛庄园小编一直以为凤梨与菠萝是同一种水果，认为菠萝是凤梨的俗名。今天唐盛庄园小编就来推翻这个命题，同时教会大家如何区分凤梨与菠萝。

凤梨与菠萝在生物学上是同种水果

凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的凤梨和菠萝的区别是不存在的。市场上出售的凤梨和菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。

外观上看凤梨与菠萝的确有微小的差异

凤梨和菠萝的区别还存在一个很小的地方，在于其外形上，凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。

菠萝有那些食用价值？

虽然菠萝与凤梨二者有微小的差别，但是菠萝的营养价值还是不容忽视的。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。

唐盛庄园以打造天然原生态食品为己任，让人们迟到健康绿色的食品。详情关注唐盛庄园微信（tangdaijinfu）

责任编辑：