碰碰香的功效与作用及禁忌

功能效用

碰碰香是一种常见的植物，也属于传统的中成药，碰碰香当其受外界触摸刺激时，细胞内水分发生作用，叶枕的膨压发生变化，内部的气孔扩张，容易散发出一种香味到空气里。碰碰香可以生食，可以泡茶或煎服，还可以煲汤或者炒菜，是现在大多数人非常喜欢的中草药，具有提神醒脑、消炎去肿、促进食欲等功效。

1.提神醒脑

碰碰香可以散发出清淡的香气，具有提神醒脑的功效，适宜身体疲劳、精神状态不佳的人群食用。

2.消炎去肿

碰碰香能够入药，缓解不适症状。如果喉咙疼，可以取碰碰香的些许叶子进行打汁，有效的缓解疼痛。将碰碰香的叶片碾碎后敷抹至患处能够缓解疼痛、消除肿块，还能保养皮肤。

3.促进食欲

碰碰香的叶片可以用来做菜煲汤，做饭的时候在其中加入些许叶片，可以增添食物的香味，促进食欲。还可以将其叶片泡茶、泡酒，或者直接凉拌食用。

营养价值

碰碰香的主要成分为莰烯和柠檬烯、α-荜澄茄烯、桉叶醇、β-蒎烯、石竹烯等二十多种挥发成分。从挥发物含量来看，碰碰香萜烯类含量达50%以上。可以泡茶或煎服，还可以煲汤或者炒菜。

饮食宜忌

适宜：蚊虫叮咬者、喉咙肿痛者、胃肠胀气及感冒患者

碰碰香的叶片捣碎之后，涂抹在蚊虫叮咬过的地方，可以止痒、消炎；碰碰香的香气还可以趋避蚊虫。

碰碰香能够入药，具有消炎去肿的功效，可以缓解喉咙痛的症状，还能消除肿块。

​碰碰香制成的中药以及煮成茶饮，均可缓解肠胃胀气及感冒症状。

禁忌：哮喘患者

哮喘患者不建议食用碰碰香，因为碰碰香特殊的气味，对哮喘患者带来的呼吸道影响非常大，建议哮喘患者避免食用碰碰香。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

碰碰香是一种无毒害且对人体有益的植物，对孕妇和胎儿都不会造成不利影响，而且有一定的药用价值，所以孕妇可以适量食用。

婴幼儿可适量食用。

婴幼儿可以适量食用碰碰香，有助于补充营养元素。

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