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十字花科蔬菜种类概览

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-05 20:49

回答1

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关阳 主治医师

南方医科大学南方医院 三级甲等 营养科

十字花科蔬菜种类丰富,常见的有白菜、西兰花、萝卜、芥菜、甘蓝等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
1.白菜:包括大白菜和小白菜,富含维生素C、维生素B6等营养成分。
2.西兰花:营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素A等。
3.萝卜:有白萝卜和胡萝卜,白萝卜能促进消化,胡萝卜富含胡萝卜素。
4.芥菜:具有一定的食疗价值。
5.甘蓝:包括紫甘蓝和绿甘蓝,富含抗氧化物质。
这些十字花科蔬菜在日常饮食中较为常见,适量食用有益健康。

2013-12-27 17:17

网友 匿名追问:2018-02-21 09:47

十字花蔬菜对肺气肿阻塞吃了会不会有影响,呼吸功能

马德乾医生对该追问进行回答:2018-09-25 21:14

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所属分类:花卉
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