首页分享新春走基层丨鼓楼灯会市集：美食飘香年味浓

新春走基层丨鼓楼灯会市集：美食飘香年味浓

来源：花匠小妙招时间：2024-12-04 20:02

南开融媒 新春佳节、张灯结彩，2024天津鼓楼灯会市集成为市民节日里逛街赏灯的好去处。灯会市集自农历大年初一晚正式启动以来，终日人潮汹涌，市民游客除了“打卡”大型灯组、欣赏精彩民俗表演外，也没忘了品尝市集上的特色美食，大快朵颐，品尝“年味儿”。

老北京水爆肚、天津绿豆焖子、武汉热干面、大连火爆鱿鱼、云南罐罐烤酸奶……灯会市集现场各地特色小吃云集，色香味俱全。浓郁的烟火气息吸引着市民游客前来品尝，各个摊位周边都排起长龙。

据2024天津鼓楼灯会市集主办方相关负责人介绍，美食市集主要设置在鼓楼广场周边及鼓楼东街，有近百个摊位，主要经营全国各地的代表性美食、小吃，深受欢迎。

“要不要辣椒？您拿好，小心别烫着！”在鼓楼安西广场，一家售卖红柳大串的摊位在花灯的映衬下格外引人瞩目，经营者徐赛东和两位同伴以最快速度为顾客烤制肉串，依然应接不暇、供不应求。“这些天生意特别好，昨天晚上一共卖了1000多串。我们回到家累得胳膊都抬不起来了，那也高兴！”徐赛东朴实的话语中满是喜悦。他说，看着手举红柳大串的游客在灯会市集现场往来穿梭、时不时地咬上一口大快朵颐，就是对自己的最大认可，干劲儿更足了。

如果说热乎乎、香喷喷的烤肉串在寒冷的夜晚备受欢迎不足为奇，那么鸡蛋仔冰淇淋这种冷食的走俏就多少有点出人意料了。

“这些天每天晚上都能卖将近100份，生意特别好。我一个人根本忙不过来，正在想着增加人手了。”在鼓楼东街美食市集经营鸡蛋仔冰激凌的姜帅就在经历着这样的“爆红”，他的摊位前聚集的几乎都是年轻人，还有不少小朋友。

“清凉爽口的冰激凌与热气腾腾的鸡蛋仔混搭，好似冰与火在口腔中交融，带给味蕾不一样的体验，吃起来感觉很刺激。”山东游客小李和女友买了一对冰激凌蛋仔，两人边欣赏彩灯边互相喂食，一人一口，满是幸福甜蜜。

人群中，一位外国游客格外引人瞩目，她正在专心致志地吃“旋风小土豆”，神情惬意，想必已被风味各异的中华美食满足了味蕾。

彩灯、美景、美食，鼓楼灯会市集上浓郁的人间烟火，为“津年”增添了更多喜庆的味道……

（王英浩）