首页分享上海花盐街·四川乐山小吃(魔都首店)攻略,花盐街·四川乐山小吃(魔都首店)套餐/特色菜品推荐

上海花盐街·四川乐山小吃(魔都首店)攻略,花盐街·四川乐山小吃(魔都首店)套餐/特色菜品推荐

来源：花匠小妙招时间：2024-12-04 17:20

非常好的体验，幸运开了携程盲盒来的，超值一个套餐。点赞的服务和菜品。 |蛋烘糕^很好吃的甜品，是像泡芙一样的馅儿配肉松，没有什么很重的香精味道，淡淡的不是很甜，吃饱了也饭后甜品一口气都干掉了，好评。 |水果红糖冰粉^缺了点带嚼头的干果，整体味道还是不错的。 |明和红油白切鸡^很好的鸡，给的部位基本都是肉骨均匀，鸡肉滑嫩，没有鸡屎味，红油里还有贡菜，比铺黄瓜有创意多了，赞。 |九煮鸡汤面面^很浓郁，好大一碗，跟我妈两个人还没法吃完，汤头蛮香，鸡丝也有，漂了点毛菜。 |把把卤炸串^很够味，因为炸的，都很香有嚼劲，有点吃烧烤的感觉。服务: 上菜速度刚好，不会吃完一个再来一个，我快吃完的时候还来亲切地问我吃的满意不满意，有啥意见可以提。

[薄荷]环境: 就在置地广场和后面一个宾馆中间，不过这幢楼的。底层都是门面房，没有电梯上去，只能在边上上去，有个电梯出来直接是另一个饭店，有点尴尬。 [服务铃]服务: 这里的服务员服务态度是相当棒，小帅哥小妹年纪都很轻，不过态度真的是很好。「包浆豆腐」作为这里的招牌菜，没有感觉到什么惊艳，不过味道也是不错。这个菜让我想到了小时候路边的铁板豆，基本上味道十分消失，不过这里摆盘更精致，3×3一共9块，上面有小葱，大葱，大蒜头等辅料，烧的味道很浓郁。煎的很透的豆腐，配上这些辅料挺爽的。「把把卤炸串」这个就比较一般啦，就是外面的小串。但是价格不菲，基本上每种东西都是三串。有豇豆，肉片，土豆等等。不是很推荐。「蛋烘糕」嗯嗯嗯，有一个缸豆馅和一个肉松馅的。里面的馅不多，不过肉松馅的边上还有一圈类似炼乳的东西，蛮好吃的，这个东西的外皮弄的不错。「水果红糖冰粉」这个好吃啊，川菜里面冰粉必不可少，上面铺了很多甜瓜丁，蒟蒻丁，还有花生碎外加糖浆。辣的不行的时候来一口，冰冰凉透心凉。「明和红油白切鸡」主打甜口，上面覆盖了一层红油，看上去超级辣，其实并不辣。鸡肉的数量不多，只有小小一份，里面还有类似裙带菜一样的配菜。想起了去成都里面吃的馆子，里面那个红油鸡也是差不多的味道。「泡椒鸡杂面」没有想到这个菜竟然是整桌里面最好吃的。估计是有不少客户提过意见吧，套餐里的泡椒鸡杂面会默认换成鸡汤面，询问店员后要求加一份鸡杂，店员马上就给了我一份，大赞。一份鸡汤面吃出两种味道，鸡汤面里面的面很劲道，放了一段时间，一点没有糊，鸡汤超级鲜美，上面还铺着相当数量的鸡丝。把面放到小碗里，拌上一点鸡杂和鸡杂酱汁，一碗辛辣鸡杂面就出炉了，完全不同的味道，果然够辣。