随笔 | 野餐记

野

餐

记

今天是主麻日，掌勺的轮盘转到了我这里，清早起来，笨拙地切了一堆土豆，放进锅里翻来翻去。等煮得差不多，我揭开锅盖，捞起一块尝了尝，还有些硬，加点水继续煮。端上桌的时候，碗里只有横七竖八的长条土豆，一丝汤都没有。

我思忖良久，对着碗里的土豆说，“下午去公园野餐吧！”

室友对着土豆说好。

主麻结束后，我靠在走廊的柱子上，惬意地享受着阳光。艾资哈尔庭院里新铺的地板，折射着刺眼的光，人们三五成群，站着的，坐着的，躺着的，各种姿态，各种肤色，各种衣着，各种慵懒与惬意，投射在透亮如镜面一般的地板上。

忽而，几个戴帽子的熟悉面孔掠过，我起身问候，继而坐下攀谈，良久之后，我问，“下午有人请么？”

他们假装搞不清楚我的意图，看着我，不说话。其实明摆着的，毕竟我下一句不太可能是“有的话把我也带上。”

我说：“下午去公园聚餐吧。”他们果然没有人请。

我和尤努斯去了寺旁的菜市场，要了两只鸡，让店家务必收拾干净。又买了些蔬菜。我是新手，与蔬菜之间最熟络的关系，是将它们送进嘴里，至于如何购买，如何烹饪，全凭尤努斯做主。

我问：“要不要买大蒜？”

他说：“拿一串吧。”

“一串？”我记得他汉语不错啊，怎么连个量词都不会用了？

忽然明白了。我们之间又有了分歧。我们那里叫海蒜，他们那里叫洋葱，有时候就糊涂了，搞不清这个让人泪流满面的东西，到底是葱还是蒜。最后，只能借助于西域的方言。“我说的是皮牙子。”他果然秒懂。

回家之后，我急忙发起群聊，将几个人拉进去，通知他们三点后去公园，然后忙着准备，切肉，洗菜，削皮。我和尤努斯分工很明确，所有低智商的工作，都归我，高智商的都归他。但有时，我也会提出抗议，比如他想要把鸡肉和牛肉煮进同一口锅里的时候，我一把拦住了，“这怎么行？味道不是串了吗？”

他说了一句话：“我家是开饭馆的。”

我不说话了，心里总感觉怪怪的：我要说我吃了一只牛呢还是一头鸡呢？额，又是量词。

肉煮上了，其它一切也都准备就绪，只等阿斌从朋友家回来，将凉菜一拌，便可出发了。阿斌才是我家的大厨，因为他家开的是农家乐。

我出去买简易餐盒的路上，才看到阿斌回来。这时，已经过三点半了，已经有人到了公园，发小视频催促着。

我在一次性餐具店里，跟那个一脸欠揍样的小店主掰扯了很久，按人数卖了餐具和纸杯，临走的时候，我假装夸他可爱，狠狠地拧了一下他的下巴。

回来时，凉菜已经拌得差不多了，抓饭也快好了。尤努斯说：“果然高估了自己的能力，要是让我妈做，哪里需要这么长时间？”

等一切准备就绪，出发的时候，已经是四点了。

我们家其实就在公园边上，如果没有铁栅栏，几步便可以进园。可是园门偏偏在另一边，我们需要绕着公园的围栏绕上半圈，才能到达门口。我们人手一袋，我还背个书包，穿过这一条尘土飞扬的路。

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这座公园，好像是这片灰泥建筑的荒漠里唯一的绿洲，草是绿的，树是绿的，这种绿，似乎从不凋落，永不褪色，无论何时去，等待你的都是一派绿意央然。我曾在人影络绎的盛夏，来这里徜徉，还在寂静无声的清晨，来这里慢跑。从不辨东西到轻车熟路，安宁却是它恒久不变的色彩。一切尘埃与喧嚣，尽可以抖落其中。

今日却不，售票处排着长队，院中更是人声鼎沸，每一段路，每一片草坪，都被人们占据，喧嚣如沙尘，将平日的宁静淹没。我忽然有点担心是不是选错了日子，能否觅得一块与周围的人们保持安全距离的、足以铺得下饭单的静地？

终于，在最西边的人工湖畔，那片绿意最浓的草坪上，我们找到了一块足以容身的地方。于是迅速占据，将饭单铺开，袋子里的食物一盘盘转移到饭单上。

四个凉菜，腐竹，黄瓜，厥根粉，木耳洋葱，一盘凉拌牛肉，一盘爆炒土鸡，一锅浓香的抓饭。

浓绿的底色，花团锦簇的饭单，色香味俱全的美食，一众可爱的人儿围坐四周，大快朵颐，谈笑风生。夕阳将落，远处的光塔身披金光，将天空切割成好看的样子，这是我永不观腻的景色，永远涤荡心灵。

等日头落尽，邦克声便此起彼伏地响起来。开罗被称为“千塔之城”，但千塔，其实并不足以形容埃及的清真寺之多，等邦克声响起的时候，才真正令人惊叹，无论是在开罗城的哪一个角落，你都可以同时听到十几个清真寺几乎同时响起的邦克声，音色之多样，风格之繁杂，更是难以统计。如是，近千年啊，听着听着，忽然心生感动。

我们还在吃着，转过头，身边不远处，已经有一个者麻提成立了，一位像是印尼的小伙子领拜，身后，两个男人组成第一排，第二排，是两位小姑娘，穿的都是红色的印花长袍，与长袍同一颜色的纱巾，像模像样的跟随着。

无论是多么世俗的人，都会被这一幕莫名地吸引吧。我们不约而同的扭过头去，嘴里尚有未来得及咽下去的牛肉，看着小姑娘一本正经的样子，竟有些出神了，也许每一个人都想到了很多，关于自己，关于家人，关于那种不可言说却愈演愈烈的窒息的痛。

等他们出拜，我起来念了成拜词，迈至德将米饭锅搬到前面，用另一个锅盖住，又在上面立了一瓶饮料，那便是我们的遮挡物了。哈菲兹上前领拜，余众整齐地站成一排，鞋子一脱，温软的草地便是我们清洁的拜毯，朝着那个神圣的方向，虔敬地叩拜下去。

礼毕，发现身边各处还在礼拜，有的组团，有的单礼。我们围坐成圈，将备好的瓜子花生拿了出来，继续谈笑风生。四周已经亮起了灯光，对本地人来说，天黑，只是换了一种照明方式，和一种不得不将衣服裹紧的温差，其它一切依旧，喧嚣依旧，玩闹依旧。

北非的冬夜，算是有了一些熟悉的感觉，风是冷的，吹得久了，身体也开始轻微地哆嗦，我们大多都是单衣，耐不住风的驱逐，便起身收拾，缓步往家里走去。

END

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