大自然的馈赠——金钗石斛花
小时候外婆对我讲
丹霞石头会开花
梦幻的赤水河畔
那是石头开花的家
红红的丹霞山哟
开满美丽的金钗花
神秘的赤水河哟
伴我走过多少冬夏
金钗花 金钗花
长在石头上的花
你的坚强
你的灿烂
是我心中最美的图画
金钗花 金钗花
开在石头上的花
你的神秘
你的追求
是我梦中永远的神话
在贵州赤水的深山中,有一种神奇的植物,名叫金钗石斛,这种植物是生长在石头上的,它开的花叫金钗花,更被人们尊称为“紫楹仙姝”。
赤水当地的女性皮肤都非常的白,据她们说:长期用这种花当茶泡水喝,有美容养颜,润泽肌肤的效果,在压力大的时候喝一杯还能让心神宁静,达到解郁的作用。
每年的4~6月是金钗石斛开花的季节。
金钗石斛花,花瓣白、紫色自然交融,直径约8cm,一条茎上可生长超过十朵花朵,每年的五月金钗石斛花盛开时,当有微风拂过,犹如一只只紫色蝴蝶翩翩起舞。
一朵朵修长的白色花瓣顶端,点缀着一抹淡淡的紫色,薄雾似的朦胧,让人不禁赞叹:“好美的石斛花啊!”
金钗石斛花儿开,紫气东来。
相比石斛,金钗石斛花更是弥足珍贵,约100克石斛才能采收1克石斛花,且一生只开一次花,因此石斛花格外珍贵,可谓真正的百里挑一。
物以稀为贵,金钗石斛花产量低不说,在栽培采摘方面要求也很高。而相较于石斛,想留住石斛的花更是难上加难。首先,金钗石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,又可能导致石斛花腐烂。所以,每年真正能采收金钗石斛花的季节就这么短短一两个月。
折3~5朵放入杯中。直接冲泡。养颜又养生。
又或者取几朵新鲜石斛花放入九成熟的肉片汤,排骨汤,老鸭汤中伴餐食用,吃起来一定是身心愉悦。
金钗石斛花鲜花很难保存,一般都制作为干花。
把金钗石斛花放入杯中沸水冲泡,受到90℃开水的热情召唤,花瓣里的营养液从花瓣中慢慢漫出,犹如紫色冰粉胭脂在水中慢慢化开,如似一幅梦幻水彩西画。
随着颜色散开,石斛花精华染红的水色恰到好处, 多一份感觉艳俗,少一分则显平淡,所有的一切就是那么的“刚刚好”。
金钗石斛花不但美丽,其药用价值远超石斛茎,除了秉承石斛茎所有功效以外,最显著的功效是解郁。现代人工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越火热的天气,人们易出现烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等症状。石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,能使人心情开朗,更能缓解精神压力和疲劳,这也是大自然对勤劳人们的馈赠!
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网址: 大自然的馈赠——金钗石斛花 https://www.huajiangbk.com/newsview860158.html
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