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做厨房清洁
除了要会洗油还要学会利用油

很多人家的煤气灶铸铁架最后都花掉，怎么洗都感觉不会干净，深深浅浅的，似乎溅满了油花，这样煤气灶擦得再干净也觉得邋遢。
原因是做饭高温时正好溅上油，就迅速渗透进去，油又不会溅得很均匀，加上铸铁高温氧化，所以溅到油的部分因为油的滋养变得颜色很深，而靠近火的部分又由于高温而变得颜色很浅，久而久之就花了。（其实和保养铁锅一个道理，开锅时不整个反复涂油，只是星星点点涂局部一样会花）

怎么解决呢？
和养铁锅一样，用食用油做保养，我们做清洁不要老是想着洗掉油，也要学会用油保养，每次做完饭趁热，用厨房纸巾蘸油涂抹，等油吃进去再去清洗干净，洗完用火烘干后再来一次油保养，多做几次，这些铸铁件就会吃满油而不花了。（最好在新拿来的时候就保养）

注意⚠️：这一切操作都要在把铸铁件完全清洗干净的基础上，不要整个铸铁件本身脏乎乎、老油垢都黑化了还涂油

我家的铸铁件用了好几年了，也没认真保养，想起来涂一下，但看上去就还过得去。
@夏她她_ 你昨天的提问这里是答案
#生活小技巧##美好家居打造法##希塔清洁专题#

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