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新鲜盛夏盘点国内绝不可错过的水果之旅(3)

来源：花匠小妙招时间：2024-12-03 19:45

　　【吐鲁番一藤翡翠清幽处】

用传统方法制作葡萄干。CFP供图

　　新疆民谣说：““吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。”道出了新疆有名的四个水果之乡，而其中吐鲁番独居榜首。夏天一到，葡萄熟了，新疆也成为人们心目中一个热情甜美的地方。最近，虽然受洪灾的影响，吐鲁番的景区受到破坏，但据当地人称，洪水很快退去，短暂的修复后将不影响旅游。

　　8月到处是鲜葡萄

　　葡萄是新疆水果的象征。吐鲁番当地气候、昼夜温差大，坎儿井流下来的雪水，适合种植葡萄。这里的葡萄多数在7月成熟，到了8月，到处都是新鲜葡萄，也是出游品尝的好时节。

　　推荐玩法

　　漫步在深邃幽静的葡萄沟里

吐鲁番葡萄7月开始成熟。CFP供图

　　其实吐鲁番到处都是葡萄，只不过葡萄沟葡萄种植的规模比较大，再加上宣传力度大，因此这里的葡萄最出名。每年8月20日，在吐鲁番将举办中国丝绸之路吐鲁番葡萄节。

　　葡萄沟，是火洲的“桃花源”。沟里四处都有令人向往的地方，这是为中外宾客开辟的游览场所，依山傍水，安静、幽雅，景物天成，数条葡萄长廊深邃、幽静，有的游客信步葡萄架下，仰首尽情观尝珍珠般的葡萄，有的游人坐在葡萄架下品尝鲜葡萄。

　　这里主要种植无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。其果实呈球形、卵形、椭园形等，有的葡萄晶莹如珍珠，有的鲜艳似玛瑙，而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。尤其是这里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美，其含糖量高达20%-24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。

　　园内有民族风味的食堂，有卖工艺品的蒙古包，还有划船游玩的地方。葡萄山庄是葡萄沟里设备齐全、级别较高的度假村，吐鲁番葡萄展览馆、吐鲁番维吾尔族民居民俗馆、葡萄乡的度假村都是值得参观休闲的好去处。

　　除了葡萄沟，吐鲁番也有许多开办“农家乐”的民居，可以提供住宿、餐饮等服务，当然，也肯定少不了葡萄。

　　游玩体验

　　新疆导游老闻：

　　这里的葡萄可是名驰中外，享有盛誉的，7月就有葡萄熟了，到了8月，葡萄可就多了，满大街都有卖的，你到葡萄沟一边欣赏歌舞一边吃葡萄，那可就是享受了。

　　到葡萄沟，品尝葡萄，买葡萄干，看歌舞表演，参观吐鲁番风景，吃当地新疆小吃，吃烤全羊。刚摘下来的葡萄买下来，就几块钱一公斤，非常便宜。

　　出行提醒

　　1、沿葡萄柄和枝条接合处剪下葡萄，不要把枝条整个剪下，或者是剪下叶子。

　　2、只摘取葡萄而留下葡萄柄，这样的葡萄不易保存。

　　3、葡萄摘下来不可以直接往嘴里送，因为葡萄果实的糖分很高，小虫或细菌容易附着在表面。

　　4、游客采摘时最好穿上深色衣服，尽量避免与葡萄或枝条接触染上果汁，同时，深色衣服也能防小虫叮咬。

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