菊花的食用安全性如何？

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菊花在一定条件下可以食用，但食用时需注意一些事项。部分人群可能不适合食用，食用不当可能存在风险。如有不适，应及时就医。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.菊花种类：常见的食用菊花如杭白菊、贡菊等，一般经过处理后可食用。
2.食用方式：可泡茶、煮粥、做糕点等，但要确保来源安全、卫生。
3.营养成分：富含维生素、矿物质等，对身体有益。
4.适宜人群：一般人群适量食用无妨，但过敏体质者需谨慎。
5.食用禁忌：孕妇、脾胃虚寒者不宜多食。
总之，菊花可以吃，但要根据自身情况选择合适的食用方式和量。

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