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我们的节日我们的年丨金州群众欢欢喜喜度元宵

来源：花匠小妙招时间：2024-12-03 08:10

我们的节日我们的年

金州群众欢欢喜喜度元宵

黔西南日报融媒体记者钱凌芸唐蓉

喜庆的临街商铺

二月的黔西南阳光明媚，春意盎然。时值中国传统节日——元宵佳节，为欢庆传统节日的到来，金州各族群众在做好各项防疫工作的前提下，开展了丰富多彩的传统欢庆活动——赏花灯、猜灯谜、游古镇、吃元宵，喜迎春回大地，共庆元宵佳节。

元宵节这天是一年中第一个月圆之夜，也是继春节之后的第一个重要节日。这天夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏，人们观灯、猜谜、吃汤圆，合家团聚、其乐融融，自古以来，开展元宵节活动，包含着人们对美好年景的希望和祈盼。

赏花灯

游园灯会元宵花灯

鞭炮送新春，灯火闹元宵。正月十五闹元宵，人们用“闹”的方式，既为“年”做一个隆重的收稍，又是对“春”的喜庆迎接。新年赏灯会，今年有好去处——

临近元宵，贵州醇景区内流光溢彩，奇香楼附近被数万盏LED灯装点得五彩缤纷，各种特色主题齐齐亮相，装点景区。夜幕降临，走进兴义贵州醇景区的森林秘境游园灯会，园内百盏花灯惊艳绽放，洋溢着浓浓的元宵节日氛围。灯会分为不同的主题区，共有32组造型，每个主题系列的彩灯设计都融入了丰富的文化内涵，汇聚了古今中外的经典元素，近10米长的“龙凤呈祥”造型寓意着新年的美好；恐龙主题区域里栩栩如生的恐龙，令人仿佛回到了远古时代……

游园灯会元宵花灯

此次活动的目的是为了欢庆传统佳节，丰富广大市民节日期间的文化娱乐生活，为大家献上一份美轮美奂的视觉盛宴。灯会现场涵盖有风情美食、民俗展演、趣味游艺、亲子互动等系列活动，将为市民提供一个集观彩灯、品美食、享欢乐、过大年为一体的节日场所。19家美食入驻现场，包含了全国多地的特色，游客可白天游玩品美食，夜间赏花灯。

赏花灯是中国自古以来的传统习俗，一般春节前后开始直到元宵节结束，在此期间，各地会举办一些灯展活动供市民观赏，营造喜庆节日氛围，贺新春，迎新年，祈求来年风调雨顺。据悉，此次游园赏灯会将从2月12日延续至3月12日，亮灯观赏时段18:00至22:30。

吃汤圆

市民在超市购买汤圆

如果说精彩纷呈的赏花灯让人们乐在其中，那香飘十里的美味佳肴最能让人垂涎欲滴。

元宵佳节一定要吃的食品，在北方名叫“元宵”，于南方则叫做“汤圆”，寓意着阖家团团圆圆。而在黔西南，这种有着美好寓意的美食则演变得更为丰富多姿。

传统的汤圆大多是甜的，而黔西南却是“众家皆甜，唯我咸鲜”。在兴义市，用鸡肉做馅的汤圆已有百余年历史，是兴义市的招牌名小吃之一。清末时期，兴义黄草坝有个叫邹宣化的老人，创造了独特的鸡肉馅汤圆的工艺，南来北往的客商，路过黄草坝，都要去品尝一番，以饱口福。兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于，它是以鸡肉为馅，灌鸡汤，点花生芝麻酱为料，外形具有小巧玲珑、色泽雪白、晶莹光洁的特点，其味具有糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合一体，这种独具一格的风味让品尝过的食客流连往返，一直延续至今，也成为兴义不少市民过元宵佳节的首选。

黔西南独具一格的“元宵”——鸡肉汤圆

“利用鸡汤相辅，盛出来的汤圆，与一般清汤水煮的汤圆味道大相径庭，汤味十分鲜美营养，再加上包了鸡肉的汤圆，则更是美味了。”第一次品尝鸡肉汤圆的外地游客徐涛认为，这道兴义的特色美食异常鲜美，别具特色！

除了独特的鸡肉汤圆，酸菜炒汤圆也是大家在元宵节喜爱的美食。它是将带糖馅的汤圆，用菜籽油炸至金黄，再用坛子酸菜、辣椒一炒，外焦内软，酸、甜、咸、辣，四味俱全，成为了元宵佳节宴席上的常备菜肴。

随着正月十五元宵节的到来，超市里的汤圆也格外走俏。

在超市速冻食品区，各式各样的汤圆打出了节日促销的广告牌，价格比起平时也优惠了不少。据超市相关负责人介绍，每年元宵节的前一个星期，汤圆的销量就已经开始逐步增长，这两天更是汤圆销售的最火爆时段。超市里的速冻汤圆以净重400克、500克包装为主，每袋售价多在十几元至三十几元之间，除了芝麻、豆沙、花生等传统口味的汤圆外，水果汤圆、水晶汤圆等新口味也受到年轻人青睐，精美的包装让前来选购的消费者眼前一亮。

闹元宵

市民选购鲜花为元宵节增添氛围

正月十五元宵佳节到来之际，兴义市大街小巷都洋溢着浓浓的节日氛围，众多市民纷纷走上街头，来到市中心街心花园，游“八卦街”、买糖画、买花灯、吃小吃，欢欢喜喜闹元宵。

往街心花园中心走，一路上，天桥上、行道树上悬挂着红灯笼，路边喜庆的新春祝福海报无不洋溢着浓浓的节日氛围。为增加元宵节气氛，许多商家自发在店门口挂上各色花灯，一盏盏精美花灯点缀着街巷，无数光影交织，璀璨梦幻。到了夜晚，街心花园张灯结彩，霓虹闪烁，呈现出一派红红火火、热热闹闹的佳节景象。

画糖画迎元宵

春节临时便民市场的小吃铺前也挂起了花灯，大大小小的摊位在步行街排开来，紧挨着排成长龙，花铺前，很多青年通过买年宵花的方式，相互祝福，迎接元宵佳节。人们吃着美食，看着花灯，走走停停，节日的气氛也随之变得越来越浓。

今年元宵佳节，天公作美，春光明媚，百花齐放，户外空气清新，公园赏花踏青过元宵便成了不少市民的好去处。油菜花、腊梅花、樱花、迎春花……纷纷竞相开放。在兴义克妈井能看到，村庄周边漫山遍野的樱桃花雪白一片，如同春日雪景，美不胜收，整个村庄在樱桃花的映衬下，显得生机勃勃，春意盎然；兴义城区主干道上的樱花也全部盛开，粉红色的花朵花团锦簇，把街道装扮得格外靓丽；万峰林，数千亩油菜花盛放在重重峰林间，不少市民在美景中流连忘返。

从古至今，所有的节日里，恐怕只有元宵节有如此盛况吧，男男女女，老老少少，相簇相携，鱼龙飞舞盘旋，欢闹声声，光彩点点，熙来攘往的人群笑语喧哗，千姿百态的花灯让人目不暇接，鼓声箫声响作一片，每个人都沉浸在传统佳节欢乐的海洋里。今年虽然受疫情影响，但在扎实做好防疫工作后，人们依然感受到了传统节日的喜庆氛围。

来源：中国黔西南微信公众号

责任编审：桂松韦夏夏邓忠胜

本期二审：魏浩然

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