闽侯：树上“黑珍珠”，到底是个啥？

闽侯：树上“黑珍珠”，到底是个啥？

2023-05-22 11:54:08来源： 遇见闽侯

长在藤上的葡萄家喻户晓，而长在树干上的树葡萄却鲜少有人品尝过其美味。

▲长在树干上的树葡萄

树葡萄也叫嘉宝果，是近几年在国内兴起的一种水果，其独特的生长模式、口感等可带来高效益，因此吸引了不少农户的目光，当中也包括，土生土长的徐家村村民张守富。

▲位于闽侯县荆溪镇徐家村的嘉宝果园

近日，他所种植的嘉宝果园进入盛果期，让我们一起到闽侯县荆溪镇徐家村张守富的嘉宝果园听听他的“种植经”。

▲连片果树郁郁葱葱

花中有果，果中有花，果实长在树干上……这就是树葡萄，也叫嘉宝果。

▲果实长在树干上的嘉宝果

走进嘉宝果基地，连片的果树郁郁葱葱，在浓绿茂盛的果树下，一颗颗又大又圆的嘉宝果密密麻麻地长在树干上。成排成片、似晶莹发亮的黑珍珠一般，散发着诱人的香气。

▲嘉宝果进入盛果期

“嘉宝果是源自巴西的一种水果，一年可以开花结果4次，但是由于气候的原因，引进到本地种植只有5月、10月可以收获。”张守富介绍，此前他在外打拼多年，因上了年纪，早就有回乡的念头。一次偶然的机会，前往广东考察学习时，他了解到嘉宝果这一品种，发现嘉宝果营养价值高，预期经济效益良好，便产生了种植的念头。

▲张守富（左）向记者介绍嘉宝果

张守富介绍，他从2018年开始种植，如今嘉宝果一年可以卖出十几万元，今年一棵果树可以产果30斤左右。

▲硕果累累的嘉宝果树

嘉宝果属桃金娘科常绿灌木，原产于巴西热带雨林里，因果实形似葡萄，又被称为树葡萄，成熟的果实口感绵密，口味特别。富含维C、钙质、氨基酸等15种营养成分，是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果，在园林、食品、医药保健品等领域都有较高的价值。

果树在花期后10天左右形成果实，果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果。张守富告诉我们，目前嘉宝果的市场前景很好，常常供不应求。

▲果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果

“我们这里的树葡萄主要是以市民采摘为主，和市面上的树葡萄不一样的是，树熟的果实口味更加鲜甜。由于树葡萄挂果时间短，市面上大概5分熟就会采摘下来售卖，我们这里的果实约9分熟时，才会开放采摘，这样的口感是最好的。采摘不及时的树葡萄还可以酿酒、做果酱等。”张守富说。

▲树熟现摘的嘉宝果，口感最佳

记者了解到，嘉宝果不用打药，施肥都用农家肥，是典型的无公害农产品。成熟的嘉宝果树树龄越长，结的果就越多，产量非常可观。

▲张守富为果树修剪枝丫

谈及嘉宝果的种植，张守富也有自己的种植小技巧：“嘉宝果生长需要充足的水分，但是它的根很细，土壤最好是沙土。等到8、9月时，修剪枝丫，让阳光更好地照进来，这样的果实更加香甜。此外，果园采用自动喷灌技术，只要按一下开关，就可以给果树浇水。”

▲光照充足使果实更加香甜

目前，张守富的果园里共种植有400余棵嘉宝果树，每年一到丰收时，这里便热闹起来。

▲游客前来采摘

良好的地理区位环境，让前来采摘的游客络绎不绝，同时还留住了不少回头客。“我很喜欢吃嘉宝果，听说这里有就特地过来采摘了。这里空气好，嘉宝果品质也好，游玩心情很愉悦。”从南平前来采摘的游客说。

▲俯瞰嘉宝果园

嘉宝果带来的良好效益让张守富对于种植越来越有信心，嘉宝果熟引客来，不仅辐射带动周边其他村民采摘行业的发展，还在一定程度上促进荆溪镇旅游产业的发展，相信随着张守富的嘉宝果园一步步壮大、打响名头，会有更多游客前来体验采摘乐趣，品尝独特果品。

【责任编辑：陈颖】

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