龙泉驿区融媒体中心 2024-05-07 13:34 1417
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葡萄是龙泉驿水果中的一员大将。可是，树葡萄你见过吗？
在同安街道阳坪社区的峻哲家庭农场，一棵棵一人多高的果树上，挂着一个个乌黑光亮的果子，圆润饱满宛如黑珍珠。与一般的水果结在细枝上不一样，这些果子都是直接从主干上长出来的，密密麻麻。这种水果，有一个好听的名字叫嘉宝果，也称树葡萄。
据了解，嘉宝果原产于巴西热带雨林，后由台湾商人引进中国种植，是一种高端的热带水果，被誉为水果中的“爱马仕”，在我国多产于台湾、广东、广西、福建等地。成熟的嘉宝果果肉透明、柔软多汁，气味芬芳，甜度平均可达13至18度，口感独特，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同的独特口味。
刘桃，是这个家庭农场的主人，这些嘉宝果正是他七八年前从广东、福建等地引进的。“前后花了两三年时间，种了近300株。”出生于水果之乡的刘桃，却没有走寻常水果种植的路子，而是从电视、网络等得到灵感，萌发了种植嘉宝果的想法。
经过多方考察后，2016年，刘桃租用了十余亩土地，引进了一批小的嘉果宝树苗尝试越冬。第二年春天，这些小树苗成功扛了过来，适应了本地的气候。有了信心的他，又引进回挂果苗开始种植。前前后后两三年，他在这片土地种下了260余株嘉宝果。其实当年，刘桃还同步引进了芒果等其他热带水果，经过试种后发现，只有嘉宝果能在龙泉驿存活。
为了管理好这些树苗，刘桃用控根器堆土种植，安装了滴灌设施，每年覆上两层羊粪为其增肥。因其本身病虫害少，一年四季果园不施药，春天长蚜虫时，刘桃会从网上买回七星瓢虫除蚜虫，地里的草则由父母人工除掉。可以说，这些果子都是在生态的环境下长起来的。
嘉宝果生长缓慢，即使买回来的大都是成树，但直到去年达到丰产的树苗也才200来株，且每株挂果多少不一，多的可达七八斤，而少的则只有不到一斤。因其产量低、营养价值高，采摘价达到100元一斤。“今年5月开始成熟，天天都陆续有人来采摘，已经卖了好几千了。”刘桃说。
摘下一个已经软了的果子，一口咬下去，滑嫩的果肉在齿间流淌，甜甜的汁水在口腔爆开，多种果味混合的清香让平时吃惯了或甜或酸的水果的我们有了别样的体验。
水果之乡的龙泉驿，还生长着如此不一般的水果。如果有兴趣，你也不妨去尝尝鲜，看看水果中的“爱马仕”到底有何与众不同。
导航地址：峻哲家庭农场
文字、图片：廖玉蓉
视频、剪辑：张君
