斗门这里的嘉宝果成熟了，来开启采摘之旅！

5月的斗门花开满城、瓜果飘香。位于莲洲镇石龙村的新思路花木场里，诱人的嘉宝果像是一颗颗黑珍珠点缀在树上，蔚为壮观。

嘉宝果每年春、秋两季开花，花果生长在树干及主枝上，果实多汁，果肉含一至四颗小种子，果皮含单宁酸，另有轻微的树脂味道，品尝起来，口感软绵，富有汁水。一般情况下，嘉宝果树要生长5至10年才会结出果实。

嘉宝果挂满枝干。（摄影：张练周）

新思路花木场场主余锡建是地道斗门人，热衷于农业种植。2013年，他在福建省漳州市一场农业展览会上相中嘉宝果的价值，便买下120棵树苗带回斗门种植。“刚种植时心里其实没有底，毕竟没有种植经验。”余锡健说，经过这10年的精心栽培、管理，目前，每棵果树产量约20斤。随着树龄的增长，单棵产量预计可增加至40斤。

嘉宝果口感软绵，富有汁水。（摄影：张练周）

据了解，嘉宝果属桃金娘科，常绿灌木，原产于南美洲，因果实形状似葡萄，又被称为“树葡萄”。随着种植技术不断改良，市场上的嘉宝果供应逐渐多了起来。新鲜的嘉宝果除了可以生吃外，还可以深加工成风味极佳的嘉宝果酒、果汁等，深受食客欢迎。

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