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农作物营养失调症状图谱
植物营养失调症 N 营养失调 一、氮缺乏 氮不足时植株生长矮小,分枝分蘖少,叶色变淡,呈浅绿或黄绿,色泽均一,尤其是基部叶片。 因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用,首先从下部叶片开始黄化,逐渐扩展到上部叶片,黄叶脱落提早。株型也发生改变,瘦小、直立,茎杆细瘦。根量少、细长而色白。侧芽呈休眠状态或枯萎。花和果实少。 成熟提早。产量、品质下降。 水稻缺氮根系细长,下图为分蘖期正常水稻根系粗壮和缺氮水稻的细长根系。 氮不足时玉米植株生长矮小,叶色变淡,呈浅绿或黄绿,色泽均一,尤其是基部叶片。成熟提早;产量、品质下降 玉米缺氮典型症状,缺氮使下位叶黄化,叶尖枯萎,常呈“V”字形向下延展。 氮在玉米的全生育期都很重要,关键时期缺氮,会使得穗小,蛋白质含量低,穗尖籽粒不饱满。下图为玉米穗的营养失衡症状。 小麦缺氮在叶片上的症状:氮不足时小麦植株生长矮小,分蘖少,叶色变淡,呈浅绿或黄绿,色泽均一,尤其是基部叶片。因氮易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用,首先从下部叶片开始黄化,逐渐扩展到上部叶片,黄叶脱落提早。 小麦缺氮在根系上的表现:氮不足时小麦根系生长受到影响,根发育不良、量少、细长颜色发白。 大豆一生只是在生长前期需要氮肥,一旦根系的根瘤固氮作用启动就不再需要追加氮素,图为大豆缺氮。缺氮大豆叶片(左)淡绿色,随后均匀变黄 油菜苗期氮肥不足生长不良,叶色从幼叶到老叶,依次褪淡至淡红带黄色,。 缺氮油菜抽苔期,根系特别细长 图1:苹果枝条缺氮严重造成早期落叶。图2 :枝条叶片自下而上变黄。图3 :苹果缺氮叶小和果也小。图4:苹果缺氮症状:叶片较小,叶色黄绿,叶柄发红,与枝条夹角变窄。 烟草缺氮症状:下部叶片发黄焦枯。因缺氮导致烟叶小而单位面积重量低,烤后叶薄而轻。 二、氮过量 氮过量时营养生长旺盛,植株高大细长,节间长,叶片柔软,腋芽生长旺盛,开花少,座果率低,果实膨大慢,易落花、落果。 禾本科作物秕粒多,易倒伏,贪青晚熟; 块根和块茎作物地上部旺长,地下部小而少。 过量的氮与碳水化合物形成蛋白质,剩下少量碳水化合物用作构成细胞壁的原料,细胞壁变薄,所以植株对寒冷、干旱和病虫的抗逆性差。 果实保鲜期短,果肉组织疏松,易遭受碰压损伤。可用钾肥纠正氮过量症状。 二、氮过量 P 营养失调 一、磷不足 缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立,分枝或分蘖较少,叶小,呈暗绿或灰绿色而无光泽 茎叶常因积累花青苷而带紫红色。 根系发育差,易老化。 由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用,故症状从较老叶片开始向上扩展。 缺磷植物的果实和种子少而小。成熟延迟。产量和品质降低。 小麦缺磷在根系上的表现:缺磷小麦根系发育差呈浅褐色,根量稍偏少,易老化。 玉米缺磷,叶片小,叶尖和叶缘红紫色,缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色。 缺磷水稻植株紧束呈“一柱香”株型,生长迟缓不封行,叶片及茎为暗绿色或灰兰色,叶尖及叶缘常带紫红色,无光泽。缺磷水稻未老先衰。 缺磷造成水稻的千粒重降低 缺磷水稻植株矮小、茎细、分蘖少,颜色由深绿转为浅绿或黄色。 大豆缺磷对比试验(水培),缺磷植株矮小。 左图:不施磷小区大豆;右图:施磷小区大豆 油菜缺磷症状子叶期即可出现,叶小色深,背面紫红色,真叶迟出,直挺竖立,随后上部叶片呈暗绿色,基部叶片暗紫色,尤以叶柄及叶脉为明显,有时叶缘或叶脉间出现斑点或斑块。分枝节位高,分枝少而细瘦,荚少粒小。生育期延迟。 油菜缺磷,从幼叶到老叶,叶色从暗绿,暗紫至紫红 缺磷油菜与健康油菜对比,左边缺磷油菜植株矮小,还在开花,右边正常油菜植株高大,已经结荚。加拿大曼尼托巴省Waskada 甘蓝缺磷外部叶片红紫色 白菜缺磷,外叶呈紫红色 棉花缺磷叶色暗绿,蕾、铃易脱落,严重时下部叶片出现紫红色斑块,棉铃开裂,吐絮不良。 黄瓜缺磷整株矮小发僵,暗绿,老叶出现红褐色焦枯 烟草缺磷症状:磷肥不足时叶片颜色黑绿、直立,叶片狭窄色暗,老叶斑枯,烟株生长缓慢,叶狭长而色暗绿,烤后无光泽。 花椰菜石英砂和草炭混合基质无磷栽培,叶片僵直 桃缺磷症状:左侧叶片为早期缺磷症状,多见于当年枝条的下半部,因含紫色素出现青铜色。中间枝条上叶片出现花斑,卷曲。右侧叶片缺磷严重,继而脱落。 苹果缺磷 左图:叶生长不良 右图:叶面青铜色 磷过量 磷过量植株叶片肥厚密集,叶色浓绿,植株矮小,节间过短,营养生长受抑制,繁殖器官加速成熟,导致营养体小,地上部生长受抑制而根系非常发达,根量多而短粗。 谷类作物无效分蘖和瘪粒增加;叶菜纤维素含量增加;烟草的燃烧性等品质下降。磷过量常导致缺锌、锰等元素。 K 营养失调 一、钾不足 缺钾时纤维素等细胞壁组成物质减少
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