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一座城市的年宵产业狂欢

来源：花匠小妙招时间：2024-12-01 18:50

这年头儿，爱过节、会狂欢真的很重要。如果还能像佛山人这样，一边过节，一边玩出“真金白银”来，更见真本事。不信你看，陶艺年宵、年桔花市甚至木板年画、剪纸工艺、醒狮团体等等，都正迎来了一年当中最繁忙的时候。

年桔是中国人新年的“圣诞树”、年宵陶艺是“中国版的新年礼物”……这些围绕着春节等中国传统节庆文化的佛山符号，以浓浓的年味儿、够“姜”够“酷”的手工，实现文化与商业主义祝福主题的高度契合，不得不说，佛山人玩出了年宵产业的新高度。来随我一起看看佛山是怎样一座会过节、爱过节、会狂欢的城市，是怎样一座以产业化姿态输出节日文化的城市吧！

春节期间，佛山祖庙，两个孩子提着传统小狮子在一起玩耍。

佛山这些年宵行业在年关最忙碌

佛山的两大花市——松风路花市和文华路花市正在紧锣密鼓布置当中，从年二十六一直到年三十晚上热热闹闹的“行花街”，是佛山人过年的风俗。花农们和竞得今年花市摊位的商贩们，也正忙着前往陈村等地采购应节的年桔花卉精品。此时的顺德陈村，金灿灿的年桔基本成熟，这一抹金黄色正在耐心等待新年气氛的到来，金浪翻滚之间，是属于岭南地区的独特的年味。

年桔是传统佛山人必不可少的年宵贺岁品。

当然更不只是佛山人摩拳擦掌，惠东县白花镇的陈家兄弟三人，平日都有着自己的工作，临近年关，他们又在商量一起租上三四辆货车来到佛山陈村，采购年桔和应节花卉，从年二十五六一直卖到大年三十，佛山年桔就这样在距离佛山300多公里外的小镇上，进入到镇上的家家户户。得益于陈家兄弟每年年关来往于佛山与惠东之间，这种来自佛山原产地的年桔，成了白花镇人们过年必不可少的年宵贺岁品。

事实上，粤语中的“桔”与“吉”偕音，金桔则吉祥招财平安的寓意为人们所喜爱。结满金黄色果实的陈村年桔，为家家户户带来满满当当的年味，以国人春节“圣诞树”的形象，折射出人们心底淳朴至真的新年情愫。

忙碌的可不只是花卉市场，走进张槎大沙工业区的一条巷子深处，大丰唐陶艺可谓“酒香不怕巷子深”，上午10点，一拨一拨的客人们来来往往，不论是生意人还是其他各种职业身份，来到这里的目的，都是选择年宵礼品。背靠五峰山，静谧的院子里，一排排的生肖陶艺正在加紧制作中，猪年年宵品特有的圆滚滚的线条，加上饱满的大丰唐标志性的红色单色釉，“家肥屋润”猪年新年的浓浓味道把人包裹起来。

这是佛山年宵品的一个重要门类——年宵陶艺。临近年底，佛山陶艺市场活跃度空前，数百个陶艺工作室、陶瓷商铺都迎来一年当中最忙碌的时候，为的是把那些蛰伏在年轮里的十二生肖，以艺术商品的形式推送到人们手中，以“中国版新年礼物”的形式增添年味、传递祝福。

当然又不只是年桔和年宵陶艺的忙碌市场，佛山剪纸、佛山彩灯、佛山醒狮等同样与节日庆典有关。这不，佛山民间艺术社刚刚装车了一批彩灯作品，这些彩灯将会漂洋过海，会为国内其他有华人的地区增添节日气氛。而在传统意义上，佛山剪纸、彩灯的主要用途，就是各种祭祀、婚嫁、生日、祝寿以及各种岁时节令、庙会、佛诞等民间民俗活动。

春节期间，市民朋友们在佛山祖庙黄飞鸿纪念馆观看精彩的舞狮表演。

爱过节、会过节才玩得出这样的产业高度？

佛山人有多爱过节？在历史记载中，佛山人自己“造节日”狂欢的场景并不少见。乾隆十八年秋天的一天，行者如海，立者如山，柚灯纱笼，沿途较映，直尽三鼓。这里记录的是佛山人为庆祝丰收、比拼技艺的盛会，就是佛山秋色。在秋季丰收之时，这个佛山人自创的狂欢节日，可以欣赏到车色、马色、飘色、地色、水色、灯色等六色之多，一边是欣赏各种精湛的扎作技艺，一边是享受节日般的欢乐。

在没有电视、电影等大众娱乐的年代，作为明清四大名镇之一，佛山镇几乎每天都有戏剧表演，每逢三月三的北帝诞，各坊结社演剧，曰“重三会”，鼓吹数十部，喧腾十余里。三月廿三，又赶上天妃神诞，其演剧以报，素筵以迓者，次于事北帝。六月六是普君神诞，凡列肆于普君虚者，以次率钱演剧，几一月乃毕，九月二十八是华光神诞，十月，乡人再演剧以酬北帝。

佛山人更会玩儿的是，在清朝中叶，佛山手工业的大行有30多种，各行业还搞出了“师傅诞”，在佛山谋生的手工艺人、城市居民和十里八乡的人们，万人空巷逢戏必看。

直到现在，掐指一段，延续至今的佛山民俗活动可谓贯穿了一年365天。从新年的正月初一去祖庙拜北帝，正月十五、十六“行通济无闭翳”，三月三拜北帝、到每年11月初的秋色巡游，加上从2010年禅城区主办的系列“岭南年俗欢乐节”，不得不说，佛山人真会过节，真懂狂欢。

怎么样？佛山人总是在变着法地过节、看戏、狂欢吧！低调而扎实的手工业商业基因，与过节狂欢的尽情释放，在佛山并行不悖。甚至我们大胆猜测一下，正是在这些节庆民俗当中，佛山人更加领悟到了工业、文化与商业融会贯通的密码。

数据显示，作为年桔集中产地的陈村花卉世界，年产值超30亿元，占广东省花卉总产值的三分之一，成为国内外绿化植物、花卉产品的集散中心。而千年花乡陈村，据说占据了超过全国近八成的年桔市场，年宵花卉当仁不让成为佛山年宵产业的“老大哥”。

而国内年宵陶艺的概念，就是佛山人的“发明”。从2008年开始，由石湾陶瓷博物馆作为主办方，开始举办第一届“牛年谁最牛”生肖陶艺大赛，十一年间，年宵陶艺如今已成为单独的一个品类。最火爆的时候，年宵市场趋之若鹜，限量版的年宵陶艺品会被提前订购完毕，经过11年的市场培育，年宵陶艺的消费链条已经从原来简单的礼品赠送的功能，变成了涵盖订购、收藏、转卖等一连串的市场行为。年宵陶艺的市场范围也早已跳出岭南地区，北京、上海、香港、东南亚等地都是佛山年宵陶艺的集中消费区域。

要问陶艺年宵品的产值就究竟有多大？整体数据可能很难统计，但是业界流传着这样一句话，把握住了年宵陶艺市场，工作室基本可以“吃上一年”。从中大概可以管窥年宵陶艺的市场分量：在一年之中，年宵陶艺市场的回报如何，是决定一个陶艺家能不能潇洒地沉浸在创作意趣中的重要因素，年宵品市场把握得好，陶艺家或者工作室会在基本的生存与个性化的创新之间赢得更大、更自由的空间。

值得佛山市场关注的是，一些国际一线陶艺大品牌也开始转攻年宵市场，而国内另一个重要的陶瓷产区景德镇，也开始涉足以生肖为主题的年宵品市场。不得不说，佛山的年宵产业大有引领风潮之势。

文化与商业的契合，击中我们内心最柔软的部分

广州天河正佳Hi百货，正在筹备一场跨年的佛山民间工艺展览。由佛山新合民间工艺美术研究社推动的一场特殊的展览，将与现代商业空间发生碰撞，为广州人和广州商业氛围增加浓浓年味。

这场名为“民艺凿光”的展览，把佛山作为明清四大聚的剪纸技艺与传统彩灯艺术进行现代视角的再发掘。“凿”是佛山铜凿剪纸的其中一种手法，“光”则代表佛山灯色，据说，在过去，佛山灯笼行业被称之为“通明行”，而“民艺凿光”是从传统民间工艺出发，推动民间工艺回归于“民”的探索，通过现代艺术表现形式，对佛山民间艺术进行重新诠释和改造，以剪纸和灯色为代表的应节文化符号，鲜活丰满地回到现代人的视野。

事实上，不断谋变，从现代人的视角对传统年宵文化进行现代化的改造，注重与当代空间、家居生活的结合，这是佛山年宵产业持续活跃的背后，深藏着的年宵产业走进现代生活长盛不衰的密码。

虽然表面上来看，年宵陶艺、年宵花市、剪纸彩灯等等都代表着节庆商业消费，但事实上，在商业化社会的发展中，人们一直秉承着对新年的美好祝愿，而佛山这些年宵产业输出的产品，无一不是击中了商业社会最敏感的神经。

每年年关将至，松风路上就有红彤彤的大红灯笼在销售。

以植根于传统农耕文明的十二生肖为例，它们是阳光雨露、山河大地、农田牲畜等等传统经典生活图景，叠加在人们心中的印记，不断致敬祖先前辈的历史情结和农耕文化。事实上，现代化的进程中，十二生肖又在不断地被赋予更多新的涵义。

不仅是年宵陶艺，佛山的秋色、花卉、年宵陶艺等等，都是传统农业社会、农耕文明的代表，农耕文明对于国人的深远影响，已经融入到人们的血液当中，这是一种远古的情结，也是一种持续了千年的对于美好生活的愿景。佛山年宵产业能够紧紧抓住国人骨子里的情感寄托，以不断求变的产业思维，以艺术与商品相融合的形式，拨动人们的心弦，也因此成为现代人持续追捧的对象。

佛山生肖陶艺即将进入一个轮回的节点上，佛山陶艺节已经开始集体探讨，下一个轮回的年宵陶艺究竟何去何从。80后青年陶艺家、石湾陶艺学会会长赵淋的判断是，不论时代如何变迁，十二生肖的文化基础与情感基础，已经深深植根于人们的内心，但如何以好玩、有趣的方式，在传统文化的基础上进行创新创造的表达，或许才是下一步的出路。

中国陶瓷艺术大师封伟民则呼吁，年宵产业其实大俗大雅，一个轮回之间，佛山年宵陶艺品牌已经走向全国，这是任何一个陶艺家个人能力所难以企及的，但这是最好的时代，也是最坏的时代，市场的大潮正在褪去，需要我们静下心来重新考虑下一个轮回怎么走。比如我们常说谁能够打动年轻人的心，谁就能够掌握市场，传统手工艺的方式如何适应现代性的解放，适合多元化的审美需求，思想与情感如何融入到年宵陶艺征服年青一代的心？这些问题解决好了，商业主义与祝福的主题，势必会达成最好的默契与平衡。

【记者】阎锋

【摄影】戴嘉信