重要提醒！临沂街头大量出现的这种花有毒！千万别吃！

外婆，今天夏至，放学路上看到了黄花菜。

有种花叫萱草，长得跟黄花菜很像，现在正开花呢。

这种花也能吃吗？

这个问题还是请疾控君来回答吧。

近日

临沂北城新区五洲湖、

柳青河、兰陵路等

公共绿地内的

大花萱草花开始绽放

然而

有些大花萱草花茎上

有被掐折的痕迹

花朵已不见踪影

经了解

一些市民误将绿化带内种植的

大花萱草花当成了黄花菜

采摘回去食用

萱草是什么？

萱草是一种多年生宿根花卉，英语中萱草的名字为Daylily，直译就是一日百合。萱草花单朵花的花期是一天不到，早上开，傍晚谢，所以得名。但萱草一整株上的花苞很多，所以整株的花期会比较长。

常见的萱草属植物原生种有约15-18种，我国分布有11种（其中4个为特有种）。

萱草的花期从5月中下旬开始，可以持续到6月底7月初，部分晚花品种到7月中旬还是盛花期，观赏时间很长。一支支花葶傲然挺拔于碧绿的叶丛中，将盛放枝头的花朵映衬得娇艳无比。

萱草是不是黄花菜？

中国有句俗语：“等到黄花菜都凉了。”很多人认为，这里的黄花菜就是萱草。其实不完全正确。

萱草属中，以黄花菜和萱草两个原生种最为常见，近年来园林绿化中常见的还有一些大花萱草栽培品种。栽培观赏的萱草有些名列《中国有毒植物》，其根部毒性较大，误食有可能导致死亡。

而食用的黄花菜，花色金黄，又据其形态像金针而叫金针菜。李时珍《本草纲目》说：“萱，宜下湿地，冬月丛生，叶如蒲蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠……今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。”

黄花菜

古人所谓的萱草，最初指的是萱草属植物的统称。比如蔡文姬在传世名篇《胡笳十八拍》中写道：“对萱草兮忧不忘，弹鸣琴兮情何伤！”而这草原上的萱草花，很可能并不是萱草本种，而是萱草属的小黄花菜或者北黄花菜。

后来人们开始区分萱草属的不同物种了。到了明朝，基本上已经可以把观花的萱草和食用的黄花菜区分开来。比如明代王世懋编写的《花疏》之中记载道：“萱草忘忧，其花堪食，又有一种小而纯黄者，曰金萱，甚香可食，尤宜植于石畔。”

除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用，栽种的萱草更是只能用作观赏。

这几年我市在中心城区

栽植了许多大花萱草

请广大市民

勿摘勿食大花萱草

以防中毒

扩散！周知！

临沂疾控综合临沂城市管理、上海疾控U健康、39健康网等

编    辑：高瑞繁  

审    核：苑克宗  周   丹

作者：原LYCDC创

阅读量：30.0W

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