泉州七夕节习俗

明天就是七夕节了。按照泉州传统习俗，七夕当天，家家户户要祭拜被视为妇幼保护神的“七娘妈”，除了准备“七娘妈较”，“七娘妈亭”等，必不可少的还有糖粿。

学做七夕美食 玻璃珠大小的丸子，中间内凹，看起来就像少女的酒窝，拌上白糖和花生糖，就是一碗香甜的糖粿。七夕节，闽南地区又称“七娘妈生”。到了这一天，人们都会准备贡品祭拜“七娘妈”，庇佑孩子健康成长，糖粿就是其中之一。

首先把糯米粉倒入一个盆内，加入适量的温开水，和成糯米团。接着，抓一块糯米团搓成长条，掰一小块，揉成小圆子，用食指在中间按一下，成一个小洞，一颗糖粿就完成了。糖粿煮熟后，蘸点碎花生和黑芝麻，吃起来别提多美味了！ 听糖粿传说 传统七夕节，泉州又称“七娘妈生”。这一天，家家户户都要敬七娘妈，而敬七娘妈的糖粿像个小碗，这里有个美丽的传说。

“七娘妈”既七仙女，她羡慕人间的温暖，偷偷下凡与牛郎相爱，后来被王母娘娘拆散带回天上。传说，每年七月初七，喜鹊会搭一座鹊桥让牛郎织女相见。相爱而不能相处，牛郎织女见面时相拥而泣，而糖粿小碗就是为了接他们的泪水的。

其实，糖粿的另一层含义，是长辈们希望七娘妈保佑孩子们健康平安长大。糖粿，蕴含着长辈们对我们浓浓的爱意。

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