七夕～卡花

老家的传统七夕做卡花。记得小时候七夕姥姥带我在院里边做卡花边给我讲七夕鹊桥相会的故事，卡花做好后她去大锅烧火放到锅里烘的黄隆隆出锅，我吃的很香。
现在我已有了自己的家庭，姥姥早已不在。每年七夕我都会拿出姥姥当年用的卡子带辰辰做卡花，现在辰辰已经长大，我给揉好面团帮她分剂子，辰辰自己做卡花然后摆盘，我负责烤。
卡花的面团必须硬，这样图案清晰，口感有筋头才好吃

用料  

面粉 500克 白糖 20克 鸡蛋 1个 植物油 10克 水 160克 酵母 3克 面粉吸水性不一样自己适当调节

七夕～卡花的做法  

卡花

揉好的面团稍微醒一醒搓长条，切剂子，面团挨个放入卡花模。

辰辰出品

辰辰出品，摆盘室温放置20分钟

烤箱预热150℃，烤20分钟

出炉了

谁的小手

小篮子

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原文链接: 七夕～卡花 https://www.huajiangbk.com/newsview793991.html

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