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【丰富精神文化生活】传承非遗技艺，这位宜川人认真做“菊文化的守望者”

来源：花匠小妙招时间：2024-12-01 02:56

寒冷来袭，草木变衰，唯有菊花晔然秀发，说到菊花，那就不得不提这位宜川人，他是赵家花园菊花种植技艺，第八代传人赵张永。菊花娇贵，不耐涝，用赵老的话说，这叫“靠天吃饭”。“靠天吃饭”最怕坏天气，特别是刮风下雨的台风天。以前的赵老总是四处租地种菊。为了不让这门手艺逐渐失传，宜川路街道特意在社区文化中心5楼开辟出一块“屋顶花园”，作为赵家花园菊花种植技艺交流的展示区。这不，在2021年的宜川公园菊花展上，我们又一次欣赏到了赵老种植的美丽的菊花。

“种菊花。一年到头就没有闲下来的时候。”赵老说。菊花对环境要求很高。除了防涝、防暴晒、防虫害、防霉菌同样马虎不得。“种菊花跟养孩子一样，得耐着性子好好伺候，它才能开出好花。” 一早一晚，赵老每天都会准时出现在活动中心的屋顶花园，除了日常的浇水、修剪、翻盆之外，播种、育苗、扦插、疏蕾、留种等等养护也要抓紧在有限的时间内完成……赵老就这样几十年如一日，不厌其烦地细心呵护着100余种千姿百态、古老苍劲的优良品种菊。

一直以来，试种新品种也是赵老坚持在做的事情。“每年我都会去松江的苗圃寻找新品种，那边的苗都是从云南过来的，每年都不一样，得去‘淘淘宝’。”赵老说。除了去苗圃 “淘宝”，他也会在各类菊花展上，与嘉定、奉贤这些地方的种菊高手互相交换品种。“菊花可不会随着人的意愿生长，让它长到40厘米就长到40厘米，都需要一点一点地摸索，才能逐渐摸清习性，才能有针对性地培育。”正如赵老所说，摸准一个新品种的习性，就需要两三年的工夫，要养好一个品种，所需的时日就更长了。

传承八代，如今后继乏人。赵老表示，赵家花园菊花种植技艺这门传承了八代的手艺。如今却和许多老手艺一样，也不得不面临传承的困境。“种菊花太辛苦啦，种植难度是牡丹的三倍、月季的五倍，120天就要翻三次盆，如果要种多头，还需要隔年培养。除此之外，种菊花不如种兰花有经济效益，很多人都不愿意干。我的家人担心我身体吃不消还劝我别干了呢。”讲到这些，赵老不免有些 “五味杂陈”。他是真正想把菊花种植技艺，把花大色正的好品种一代代传承下去。

尽管困难重重，但老赵仍然尽自己所能让这门技艺能够传承下去。他说，一方面以“传帮带” 的形式对一些具有花卉种植技术水平的人进行系统辅导；另一方面，则是对品种菊进行提纯复壮，用把名菊嫁接在蒿草上这种“奶妈寄养”的方式加速这些品种的繁育速度，这种方法的繁殖成活率可以达到90%以上。“我特别欢迎对种植菊花感兴趣的朋友们过来学习”，赵老表示，自己很愿意同大家一起交流种植经验，把自己这么多年总结的经验传授出去。

当问及赵老最开心的事是什么的时候，赵老说，最开心莫过于自己种的菊花被大家认可。无论是菊花展的现场还是赵老的 “屋顶花园”，每一个参观的市民都会不约而同对赵老种植的菊花啧啧称赞，并且拿出手机、相机拍照留念，甚至还有参观者询问赵老 “这花能卖给我吗？”“赵老师菊花种得非常好，我年年都来的。”一位过来赏菊的市民如此评价赵老种植的菊花。赵老说：“每天有这么多过往的市民前来捧场，这让我非常开心，我一定会继续种下去，争取种出几个精品回馈大家。”

“现在我身子不如以前了，还动过一次手术，在屋顶种菊花条件也有些受限，特别是大立菊，直径就能达到5米，屋顶根本没法种。但是不管怎么说，用心种，总归会好一点。”出生于花艺世家的赵老，自小就和菊花结下了不解之缘，现在，不管条件如何，环境怎样，赵老择一事终一生，心中只有一个念头：想尽一切办法种好品种菊，把百年以来在实践中不断总结的赵家花园菊花种植技艺传承好，让更多人了解菊文化。“用心种，总归会好一点”，更是道出了赵老对菊花永远不变的那份初心。

作为花中“四君子”之一的菊，历来是文人墨客笔下的爱客。中国人对于菊花的热爱，从古至今早已融进了骨血。陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”，钟会概括了菊花“圆花高悬，准天极也；纯黄不杂，后土色也；早植晚登，君子德也；冒霜吐颖，象劲直也；流中轻体，神仙食也”这 “五美”；黄巢一句“待到秋来九月八，我花开后百花杀” 更是令人荡气回肠。古人对菊花的那份热爱，从这些诗词中可见一斑。赵老谈起这些，亦是如数家珍。先人给菊花注入了丰富的文化内涵，既高雅、又世俗，赵老每年坚持举办菊花展的目的，就是希望有越来越多的人特别是年轻一辈 “偏爱菊”，享受秋日里“蟹肥菊美稻花香”带来的愉悦感和满足感，领略菊花清雅淡泊、不畏霜寒的风骨和节气。

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