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百合花降价三成仍滞销，“教科书式自救”直播卖货打开零售渠道

来源：花匠小妙招时间：2024-11-30 22:36

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5 月底，百合花的收割已经进入尾声，在南京一家百合花种植基地——施茂荣的家庭农场里，工人们正在挑拣收割完的百合花，把根茎尾部的绿叶撸掉，再一把一把包扎好，放进桶里 ……

5 月底，百合花的收割已经进入尾声，在南京一家百合花种植基地——施茂荣的家庭农场里，工人们正在挑拣收割完的百合花，把根茎尾部的绿叶撸掉，再一把一把包扎好，放进桶里 …… 说起 1 个月前的场景，施茂荣和妻子贝业洪两个人还是很揪心，夫妻两人担心去年种下的百合花会滞留在地里被销毁。还好，通过线上直播、团购、微店，拓宽了销售渠道，唤醒了这片花田的生机。

△家庭农场

五分之一的百合滞销

施茂荣和贝业洪是基地创始人，2003 年施茂荣从江宁区秣陵街道搬到了江宁街道花塘村，主要种植玫瑰和菊花。2010 年，他看到百合的行情非常好，转种百合。 "效果非常好。客户也非常乐意找我拿货，赚到钱了就继续投资，去年又投资了 45 万元，增加了 14 个大棚。"

"现在农场有 60 多个棚，主要种植‘西伯利亚’和‘索邦’两种百合。"贝业洪告诉记者，现在百合花已基本收割完，大棚里剩下的主要是一些已经盛开的花，"这些开了的百合，已经不能进行采摘销售了。"贝业洪指着一个大棚里盛开的百合，告诉记者，今年受疫情影响，百合花的销售不如往年，出现了滞销情况，滞销的花约占今年产量的五分之一。

没有及时售出的花都放进了冷库，能让花期延长一个周。"基地里共有 4 个冷库，现在有 2 个已经装满了。"虽然仍有两个冷库的花朵在等待销售，但大部分的花朵已经卖出了，"我算稍稍松了口气"。

百合花出货价格比往年低了三分之一

贝业洪告诉记者，百合花一年两季，前一年 11 月种下种球，来年四五月迎来花期，花朵收割后，将种球起出冷藏储存，等到 8 月中旬再次种下，11 月中旬会再次开花。"它的花期非常短暂，只有 1 个月的时间，如果卖不出去，就会烂在了地里。"贝业洪说。

疫情初期，距离香水百合开花的时间还有 3 个月，贝业洪并没有担心鲜花的销量问题。一家人关起门，开始了居家隔离的日子。"当时恰逢过年，家里什么都有，我们就很平静的过日子。"

2 月 14 日，平静的生活打破了，"情人节那天，我们在网上看到很多鲜花卖不出去被销毁的事情，才慌了神。本来准备 2 月 14 号再增加一点，幸亏最后放弃了，要不损失更多。"施茂荣告诉现代快报记者，就往年而言，每到 5 月份百合开花时，她和老公两个人的电话都会被订花的人打爆，"就连吃饭的时候都在接订单"。而今年往往直到下午，贝业洪可能才会接到第一通订单电话。并且，花的出货价格也比去年低了不少，"今年比往年低了三分之一。除了南京，我们的市场还会面向全国，比如如上海、苏州等地。而现在上海市场根本进不去。"看到地里盛开的百合花，贝业洪一度非常焦急。

△工人挑拣百合花

线上销售带来自救希望

面对滞销困境，贝业洪并没有坐以待毙，她找到了江宁区妇联，希望能得到帮助。"当时很巧，正好他们有一个直播带货活动，就把我的百合加入了直播销售名单。"当天，百合线上销售仅 5 分钟，贝业洪就接到了 20 多个订单。"第一次直播后，多了一些团购商家来找我拿花。"之后，贝业洪又参加了在江宁区的爱心助农活动，卖花的过程也进行了直播，"现场和很多人加了微信，后来其中的一些人也回头找我订花。并且又把我介绍给了他们的朋友。"随后贝业洪家的百合又在黄龙岘参与了第三次直播，"直播让我们家百合的知名度更高了，一提到百合会想到我们家。"近日，夫妻两人正在准备第四次直播。

△冷库里的百合花

直播让贝业洪意识到线上销售的"优势"，她开始重新运营 3 年前注册的"微店"。"微店上线运营后，每天都有订单，我家百合的知名度更广了，连住在美国的华人都知道。"贝业洪告诉记者，该客户是江宁人，目前在美国生活。母亲节前夕，他通过微店给住在江宁的母亲预订了一束百合。为了扩大自家百合知名度，贝业洪还专门找人拍摄了宣传视频，"视频被发布在一个旅游公众号，下面还附有微店的二维码。"线上平台的尝试，给即将滞销的百合花带来了巨大的转机。"我们也正在考虑建立微信群，吸纳更多散客。"

为了弥补损失，贝叶洪和施茂荣也在积极尝试新的营收方式，"四月份经朋友介绍，我们给一个绿化工程提供绣球花和草皮，这算多了一份收入。"

"有个浙江的同行，他也在种植玉米，进行自救。"贝业洪觉得疫情虽然带来了损失，但也让他们开辟了新的营收模式，"我们进行自救的模式，对百合未来的销售会很有帮助。"

现代快报 +/ZAKER 南京通讯员张磊记者李楠周明 / 文郑芮 / 摄

（编辑范文静）