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花店花卉产品如何报价更合理

来源：花匠小妙招时间：2024-11-30 10:54

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花店的报价不为顾客接受，顾客习惯用花材数量来衡量花礼的价格，这种情况在花店中很普遍。

如何让顾客接受花礼不仅仅是花材的简单集合，而是花材、设计、包装等一系列元素的综合产物

店员会事先耐心询问顾客的预期价位，并结合顾客买花的用途进行产品推荐。商议好价格范围后，具体价格在花束包好以后再仔细计算。

一般顾客的消费心理是主花材是最值钱的，如果辅助材料的价格太高，就超出了顾客的心理底线。

为此，将包装材料控制在一定比例内，价格不超过整束花价的20%，不然顾客会觉得买的是包装纸，而不是花本身了;而辅助花材不超过30%，主花材一定要占总价格的50至70%。

虽然包装材料加价不多，但利润分解到主花材和配材上，一样有钱可赚，通过比例凸现主花材，弱化包装材料，让顾客心理舒服。

花礼利润较为透明，甚至顾客都能知道自己为精致的包装设计支付了多少钱。

具体做法就是，每个插花员每制作完一份花礼，先进行成本价格核算，随同花礼所用的主花材、配材目录写在一张纸条上，折起来放进花束。然后，店内专设的核价员按照不同的花礼设计，在成本价的基础上分别加上50至60元的设计费，形成最终的花礼定价。

在顾客询问花束价格的时候，可以让他们打开花束内的定价纸条，让他们了解所用花材、包装的档次等，让顾客感觉到花礼的定价是有统一依据的。另外，花店员工还有为自己制作的花束打九折的权限。

藏着掖着的暗加价，既不能突出花束设计水平，也让顾客有种被欺骗愚弄的感觉，花店将设计费作为一项应收费用，价格变得更透明，突出了花艺设计，给顾客一种可信度。

花礼的定价依照店内花艺师的级别和水平，不同级别的花艺师所制作的花礼价格相差很大。

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“一支花在花卉市场卖3元，我们花店卖了5元，这其中的差额是顾客非常想知道的，也是花店必须要解释的。”她认为，首先应该向顾客介绍花礼的档次体现在哪些方面。

现在越来越多的技术服务行业都是分级要价，比如理发店，不同级别的理发师要价相差很大，不同级别的花艺师收费不同，设计和技术含量也有区别，自己挑选级别合适的花艺师，很多顾客都能接受。花艺师分首席花艺师，一级、二级花艺师等，设计费用都很明确。

一般来说，插花员制作的花礼定价是成本价格的2.5倍，但如果花材使用的是奇花异草或进口花，花艺师技术等级高，定价通常是成本的3至5倍。

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