花盘畸形、掉头、烂头什么原因？如河防治？

前些天有葵农朋友留言问：葵花掉头烂头咋回事？这里就讲解一下葵花掉头烂头的各种原因，还有如何防治的问题；

首先，我们来谈谈葵花生理掉头的原因：

一、向日葵花盘畸形和生理掉头发生原因

向日葵花盘畸形和生理掉头的发生主要有以下几方面的因素。单一因素就可以导致畸形和生理掉头，如果多因素同时发生在一块田中，发生的比例会更高。

1、前茬除草剂

前茬禾本科田除草剂可以导致向日葵花盘畸形，植株矮化、部分叶片扭曲、褪绿等。也可以导致幼苗无生长点，有的不正常植株可以长出几片真叶，之后出现簇生分枝。

2、低温

由于低温造成出苗期过长，可以导致幼苗无生长点，不能成苗。出苗后，尤其是出现真叶时低温（冻雪害）更容易出现花盘畸形和生理掉头现象。

3、水份胁迫

出苗时土壤水份高并连续低温，或在小花分化时干旱也是构成花盘畸形的因素

4、微量元素

土壤缺硼、缺锌都可以造成花盘畸形和生理掉头现象的发生。

5、病害

细菌性头（茎）腐病，也可以导致花盘畸形。

6、授粉

授粉不好，点片结实，不结实处凹陷使花盘畸形。

二、向日葵花盘畸形和生理掉头的预防

1、避免重迎茬

重迎茬会导致向日葵所需要的微量元素的贫乏，使向日葵植株抵御环境的不利因素的能力降低，容易造成生理性和病源性病害发生，向日葵花盘畸形就是生理性病害之一。

2、了解前茬除草剂

如玉米田的一些长效除草剂、麦田的2,4-滴丁酯等对向日葵有不同程度的影响。

3、掌握播种时的土壤水份

粘重的土壤播种时水份控制在18~20%。沙性土壤播种时水份控制在20~22%。

4、现蕾前防止干旱

在现蕾前即叶片出全时，防止干旱，土壤水不能低于18%。

5、加施硼、锌肥

硼肥0.4公斤/亩、锌肥0.7公斤/亩。硼的临界值是0.4~0.7mg/kg土壤。

让我们再来看看葵花烂头怎么回事？

近期全国大部分地区连续降雨，土壤湿度大，气温又适宜，这样的气候条件最容易引起葵花菌核病（俗称烂头）的发生。

一 葵花菌核病的类型：

在实际生产中多以菌核病的发生部位和症状进行分类。

可分为：

根腐型（立枯型）、茎腐型、叶枯型和盘腐型。

1.根腐型菌核病

整个生育期都可发生。

苗期染病：胚芽腐烂，幼苗不能出土或出土后萎蔫死亡；

成株期感病：根或茎基部产生褐色病斑，逐渐向上或左右发展，有同心轮纹。

潮湿时病部长出白色菌丝和鼠粪状菌核，组织易折断，内部有黑色菌核。：

2.茎基腐型菌核病（有同心轮纹，病斑上部易枯萎）

3.叶腐型菌核病（湿度大时迅速蔓延全叶，天气干燥时易穿孔或脱落）

4.盘腐型菌核病（初期花盘背面褐色水渍状圆形斑，可扩展全盘，组织变软腐烂，湿度大时有白色菌丝，严重时形成网状黑色菌核。）

二 菌核病的发病规律

● 此病害主要以菌核在土壤中、病残体及种子间越冬，种子内的菌丝及菌核也是该病的主要初侵染源之一。

● 子囊孢子随风雨、气流传播到花盘，可直接或从伤口侵入。

● 菌核萌发的菌丝可直接或从伤口侵染根或根茎。

●菌核在土中的位置、数量及离根部的远近直接影响发病程度。

● 春季种植多以根腐型、茎基腐型为主；秋季以盘腐型为主。

● 其中盘腐型菌核病危害最重（尤其是生育后期低温多雨，利于其发生），其次为根腐型，叶枯型为局部发生。

三 菌核病的发病条件和时间

菌核在土壤相对湿度70-80%和温度10-25℃的条件下，均能形成子囊盘散发子囊孢子。子囊孢子在温度25℃左右，湿度75%以上时，最适宜侵染向日葵。

发病时间：终花期的花盘易感此病，发生时花盘背面出现褐色水浸状病斑，天气多雨时蔓延迅速，穿透花盘，长出白色菌丝，使整个花盘软腐、烂头、脱落。

四 防治措施：　

防治时期：

叶腐型和盘腐型防治的最佳时期为现蕾期和开花期。

根腐型和茎基腐型最佳防治时期为苗期。

防治方法：

1.轮作。与禾本科作物实行2-3年的轮作，避免与大豆、烟草、油菜等作物进行轮作，种植地块和前作向日葵地要保持一定距离。

2.土壤处理。在整地的时候将抗重茬的肥与农家肥或化肥掺混均匀撒入田中；

3.清除田间病株，生育期要拔掉发病株，烧毁或深埋土中；收获后病株残体要拣出田间烧掉。

4.选用抗病品种，增施磷钾肥提高抗病性。适期晚播，播种期移至5月下旬，使开花期错开雨季。通过深翻可把菌核埋入土层7厘米以下，减轻烂头病发生。

5.种子处理，用60℃热水浸种10―20分钟，也可用50%菌核净按种子重量的0.5%药量拌种。

6.加强栽培管理。秋收后及时清除病残体及深翻地；增施钾肥；适时晚播使开花期与降雨期避开；

7.花期及时喷药。开花后降雨集中时利于发病，盛花后连续喷2-3次，每7天一次 。可参考以下方法：

从苗期开始每隔12--15天用以色列昕爵国际“辛菌胺”700--800倍喷雾一次。

花前第一次喷药：用80%乙蒜素3000倍加50%速克灵1000倍喷雾。

盛花后期第二次用药：用以色列昕爵国际“辛菌胺”700--800倍加恶霜菌酯1500倍混合喷雾

花后第三次用药：

50%乙烯菌核利800―1000倍液，加80%乙蒜素3000倍加以色列昕爵国际“辛菌胺”700--800倍

第4次用药：

用80%乙蒜素3000倍加50%速克灵1000倍加以色列昕爵国际“辛菌胺”700--800倍混合喷雾

以上每次施药间隔7天喷施。如果天气的问题还要继续施药，可以用以上药剂任意配伍，轮换使用。注意用以上药剂就不能用菌核净、异菌脲等同类药剂。

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