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芳草百味 | 老广最熟悉的大花茉莉，也可以入药哦！

来源：花匠小妙招时间：2024-11-29 09:48

中医小讲堂

《芳草百味》栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出，在“广东省中医院”微信公众号、广州新闻电台FM962（逢周六日下午16:30分）《周末健康课堂》节目推送。

本栏目由广东省中医院药学部支持！

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主持人：广州的春天繁花似锦，早期盛开的有黄花风铃木，近期盛开的是紫荆、樱花、勒杜鹃接下来就轮到大花茉莉接棒了。大花茉莉是什么花？是不是茉莉花的一种？其实它就是老一辈的广州人最熟悉的素馨花。今天的《芳草百味》鹏鹏请来广东省中医院药学部的的周海玲中药师给大家介绍下现在的年轻人不是很熟悉的素馨花。

周海玲：素馨花是木犀科素馨属植物，和茉莉花同科同属，是近亲，它的别名之一就是大花茉莉。素馨花在我国原产于云南、四川、西藏及喜马拉雅地区海拔约1800米左右的石灰岩山地。它通体雪白，盛开时花朵密密麻麻缀满枝头，似瀑布般垂下，且有清淡香气，令人神清气爽，十分适合观赏，所以在全球广泛栽培，它还是巴基斯坦的国花呢。我们广州海珠区庄头村，以前就是素馨花的重要产地，至今还有些老一辈的“阿爷”“阿伯”，有佩戴素馨花的习惯。

素馨花也是一味中药，很久之前的本草著作就有记载。晋代嵇康编写的关于岭南地区草、木、果类植物的专著《南方草木状》就记载:“耶悉茗、末利花，皆胡人自西国移植于南海，南人怜其芳香，竟植之。”这里的“耶悉茗”就是指素馨花，当然，后世植物学家发现，当时记载由西域传入的素馨花，我国本土也有出产。

素馨花的干燥花蕾或开放的花都可以入药，花蕾商品叫做“素馨针”。花朵商品叫做“素馨花”。我国中药文献记载素馨花性平，味微苦，入肝经。具有疏肝解郁的功效，常用于肝气郁滞，胸脘胁肋疼痛等症。素馨花除了内服，还可以外用。用适量素馨花水煎后洗患处可以治疗皮肤痛痒；煎浓汁含漱可治口腔炎症。当然，就算不治病，将新摘的素馨花戴在身上，淡雅清新的香味也能让人愉悦。

周海玲

广东省中医院中药师

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