蜜茶的功效问题茉莉花蜜茶对身体有什么损害和益处 爱问知识人
世界上茉莉的品种达两百种之多,中国茉莉大约分三种:单瓣,双瓣及多瓣。其中双瓣茉莉花朵洁白丰腴,花香醇厚,吐香悠久绵长,最适宜窖制茶叶。茉莉采摘的时候也特别重要,因为茉莉吐香的过程,是从午后三点含苞待放到凌晨时候完全绽放的这一过程,大约12小时,花香吐露贻尽。
康师傅茉莉清茶,便是采摘仲夏午后接近傍晚时分的含苞双雄茉莉制成,待花朵微微绽放开吐香之际与上等茶叶反复窖制,让茶叶汲取全效的花香精华。这样制得的茉莉清茶才花香生动,尽显茉莉纯正与浓郁。
蜂蜜的保健功效
蜂蜜味甘性平,《神农本草经》:“主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老”,可见它集合了治病强身两大功用。
归纳其作用为:
清热。《良疗本草》说“若觉热,四肢不和,即服蜜浆一碗,甚良”,由于蜜有养阴作用,故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎,鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。
补中。蜜能补养脾气,古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。
故《药品化义》有:蜂蜜采百花之精,味甘主补,滋养五脏之说。
解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫,及解乌头毒,解酒毒,现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益,古人常用其制成各种膏方。
润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润,为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”;老人津亏便结,可用此开水冲服润下。
止痛。蜜具缓急止痛作用,魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。
蜜外涂还可疗烧伤,冻伤及各种外伤 花取香,功效在茶和蜜。
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