今天,我们来谈谈花店!
广州番禺,2021.8.20
花 店
家附近开了一家花店,每天清晨上班时,
正好赶上她们在进货。
一箱箱、一捆捆、一摞摞的鲜花,
被堆放在门口,或摊在地上等待分拣。
今天上班看到有个店员正在弯腰分拣鲜花,
那个画面让我想起法国画家米勒的《拾穗者》,
于是拍下了这张照片,
心想着今天就来聊聊花店好了。
很多人梦想开一家花店,觉得浪漫温馨,
每天与花香作伴,非常美好。
但实际上并非如此。开花店跟买花不一样,
芳香美好的背后,
有着鲜为人注意到的一面。
首先是环境。平时花店展示出来的,
是干净,高雅,美好,
但花店老板和店员需要接触的恰恰相反,肮脏,琐碎,
甚至是被花枝刺伤。
鲜花的关键词,是“鲜”,
保鲜,但实际上很多花的花期很短,
或者很难保养,有时没有及时卖掉,
美丽的花朵很快就凋谢,腐烂,
加上养花的水如果不及时更换,也很容易发臭。
有一次下班回家很晚了,
正好赶上她们打烊前处理情人节后挤压的存货,
满地的残花败叶,
整个花店好像顿时变成了废品站。
广州番禺,2021.8.15
其次是工作节奏。
平时维护鲜花、包扎花艺已经够忙,
一赶上大节(如情人节、母亲节之类),
订单一多起来,常常就得通宵达旦,
大部分花店还承接外景布置,赶上结婚好日子,
也是得风里来雨里去,
到现场布置,还有婚车,手捧花……
最难过的,是有时还要面对一些无礼的顾客。
不是每一个买花的人,
都如我们想象中那样善良美好。
曾经听到一个花店老板诉苦,
有一次,有个客人提前订了一些百合花,
等客人派他家孩子来取花那天,
外面的天气特别不好,老板专门给客人打电话提醒,
外面风太大了,我们尽量把花包严实,
但大风很可能会损坏部分花。
客人说没关系,包好就行。
但没想到一个小时后,就接到她电话,
“黑心商贩,没素质,不要脸,
花店怎么还没倒闭?花拿到家都坏掉了,
这可是今年第一次买百合花就被你们搞得心情不好!”……
当然了,在其他行业也会遇到类似无礼的顾客。正所谓酸甜苦辣,冷暖自知。
广州番禺,2021.8.20
说到花店,提起花,总会莫名想起一部叫《卖花姑娘》的朝鲜电影。
那是小时候,阿爸失业那年,他第一次带着我们一家人去戏院看电影,看的正是《卖花姑娘》,剧情我已经全忘记了,只记得小女孩的吆喝,“卖花哟,有蔷薇,还有金达莱……”
看电影完出来,下了好大一场雨。我们一家人躲在小卖铺里,阿爸给我们每人买了一盒凉茶。
多少年过去了,我总会想起那场电影,那场大雨。而我也早已领会到《天堂电影院》里的那句台词:
生活和电影不一样,生活难多了。
不过我想,正因如此,才更彰显鲜花的意义。生活再难,也要有鲜花,有诗歌,有美好的事物存在。
而其实很大程度上,开花店就像很多人也曾梦想的开书店一样,除了书香,实际上更多的是体力活,经济账,要耐得住寂寞,真心热爱这件事情,才能长久坚持。
写到这里,不由自主想起罗曼罗兰那句名言:
世界上只有一种真正的英雄主义,那就是看清生活的真相之后,依然热爱生活。
直到今天,我依然热爱生活。
写于广州
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