忘忧之草——萱草
别名忘忧草,百合科,萱草属,多年生宿根草本。具短根状茎和肉质肥大的纺锤状块根,叶基生,条形,排成两列,长可达2000px。有花十数朵,花冠漏斗形,径约300px,橘红色,花瓣中部有褐红色“^”形色斑,花期夏季。原产我国南部,欧洲南部至日本均有分布。
拉丁文属名Hemerocallis源于希腊文,表示“一日之美”,萱草花色鲜艳,单朵花只开1天,但一花开完他花继放,且春季叶子萌发早,绿叶成丛,亦甚美观,园林中多丛栽于花径、路旁,也可作疏林地被植物。
萱草可以入药,李时珍的《本草纲目》中,对萱草作了较为详细的解释:“萱草本写作谖草,谖是忘记的意思,这是它成为忘忧草的一种说法,而萱草性凉味甘,可入药,有利水凉血、清热解毒、止渴生津、开胸宽膈,令人心平气和的功效,可帮助病人解除病痛,消除忧愁,所以萱草被称为忘忧之草。”
萱草属植物约有20种,常见栽培的还有黄花菜Hemerocallis citrina Baroni,又名金针菜。花淡黄色,具芳香,常夜间开放,次日中午闭合。除观赏外,干花蕾是食用干菜,新鲜黄花菜有毒,含有少量秋水仙碱,应该先制成干品,经过高温烹煮或炒制,才能食用。
因为花形相近,许多人都混淆了萱草与黄花菜,其实它们是同属不同种的2种植物,不可混同。

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#萱草花# 萱草,百...
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