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有机质是决定果园成败的关键,提高土壤有机质其实很简单

来源:花匠小妙招 时间:2024-11-28 00:46

近些年来,很多果农朋友发现:自己的果园肥料没少用,可果树的产量和果品的品质却一年差过一年,这到底是怎么回事呢?

其实原因很简单,那就是土壤出现了问题。健康的土壤是由各种颗粒状矿物质、水分、有机物、空气、微生物等组成,能为植物生长提供充足的养分。

其中有机质含量的高低是衡量土壤肥力的一个重要指标。在一般农田中,可耕层的有机质寒露只有土壤干重的0.5-2.5%,也就是说土壤中有机质含量在0.5-2.5%。

有机质含量丰富的黑土地

有机质含量在土壤的比重之中虽然比较少,但它的作用却非常大,我们一般把含有机质较多的土壤称为"油土"。最出名的莫过于东北的黑土地,有机质含量为黄土地的10倍以上。

有句话这么形容黑土地的肥沃:"捏把黑土冒油花,插双筷子也发芽",由此可见,土壤中有机质含量是决定农作物产量和品质的关键因素。

几乎所有高品质的果园,它们都有一个共性,那就是土壤的有机质含量普遍在5%以上。那么,土壤有机质为何有这么神奇的作用呢?

土壤有机质的作用

1、改善土壤的理化性质,提高作物的抗旱抗涝抗逆能力

长期使用化肥,之所以会导致土壤的酸化板结,原因就是在于作物在生长过程中,消耗了大量的土壤有机质。土壤有机质在分解转化的过程中,产生的腐殖质、有机酸等物质与矿物离子相互结合,形成大量的土壤胶体。土壤胶体松软多孔,组成了保水保肥能力很强的土壤团粒结构,从而达到疏松土壤、保水保肥的目的。

2、为作物提供充足的养分

土壤有机质含有作物生长必须的各种营养成分,通过微生物的分解转化,源源不断的供给给作物吸收。同时在有机质分解和转化过程中,能够产生有机酸和腐殖酸物质,这两种物质对于土壤矿物质有一定的溶解作用,加快土壤中矿物元素的分解,满足作物生长需求。

3、降低土壤中农药的残留和重金属污染

土壤有机质产生的有机胶体物质,具有络合和吸附的作用,从而达到减轻或消除农药残留和重金属的污染。研究证明,胡敏酸能够吸收、溶解三氯杂苯除草剂和一些农药成分,腐殖质可以和重金属离子络合,阻止作物根系的吸收,从而减轻土壤溶液重金属离子对作物的毒害作用。

土壤有机质含量在果树生产中的作用

有机质含量是果园土壤肥力的重要指标。它与果树的产量、品质有密切的关系,是能否高产、稳产、优质的基本要求。

土壤有机质提供植物生长所需95%以上的氮、20%~70%的磷、95%以上的硫。土壤有机质不仅能够为果树的生长提供速效养分,还在分解过程中远远不断的为果树提供齐全的长效养分,这是化学肥料不能具备的。

同时,有机质对于果树根系的生长发育具有重要的作用,腐殖质能够提高果树根细胞膜的渗透性,从而增加果树对养分的吸收能力,促进根系生长健壮。

土壤有机质对于果树优质高产具有重要作用,提高果园土壤有机质含量不但能实现稳产高产,还可以提高果品品质。土壤有机质含量高的果园,果树生长健壮、病虫害少,高产稳产且品质好。

据研究表明:提高果园土壤有机质后,水果的个头大、优果率高,同时硬度及可溶性固形物含量大大提高,从而降低果实的裂果率、口感有很大的提升。

我国果园土壤有机质的现状

目前来说,我国的果园普遍具有有机质偏低的问题。一般来说,丰产稳产的果园土壤中有机质含量最低应在2%以上,最好能够达到5%-8%。实际上,我国大多数果园的土壤有机质含量平均在1%以下。

缺乏有机质

土壤有机质偏低,已经成为制约我国果树发展的首要问题。有机质作用非常大,但是想提高土壤有机质却不是一件简单的事情。据研究资料显示:在自然条件下,每形成一公分厚的黑土层,需要200年至400年的时间,那么,如何通过人工的方式来改善提高果园的土壤有机质呢?

如何提高果园土壤有机质

土壤中有机质最初的来源来自光合作用,但依靠自然界自然生草,每年为土壤中补充的有机质不超过0.1%,如果去除土壤中微生物和植物的消耗利用,实际增加的微乎其微。

特别是在农业生产活动中,化肥的使用,更加剧了对土壤中有机质的掠夺,土壤中有机质的含量每年都在下降。

那么如何提高土壤有机质含量呢?一般可以通过三个途径。

1、使用有机肥或者农家肥。

这种方法可以说是增加土壤中有机质含量的最快的一种办法。在经济条件允许的情况下,可以每年秋季沟施或者地表撒施商品有机肥,为果园补充有机质。如果附近有养殖厂,为了节约成本,把养殖的粪便经过腐熟发酵之后使用。

那么,用多少有机肥能够提高土壤有机质含量一个百分点呢?我们以商品有机肥有机质含量50%计算,土壤耕作层厚度20公分,土壤的容重大约为1.3,一亩地就需要用667x0.2x1.3x1%/50%=3.47吨。也就是说,一亩地用有机质含量50%的有机肥3.47吨,才能够提高1个百分点,成本还是比较高的。

2、使用秸秆腐熟发酵

目前,秸秆资源在农村地区还是比较容易获得的。特别是小麦、玉米收获之后,大量的秸秆废弃在田间地头。我们可以搜集这些秸秆资源,然后对其粉碎,再加上一定的EM菌腐熟剂、尿素与水搅拌堆放起来,经过一段时间腐熟就是非常好的有机肥了。相比粪便生产的有机肥,秸秆中的有机质含量更高一些,而且成本低廉。

3、果园生草

相比前两种来说,果园生草是一种非常先进的果园管理技术。通过人工种植合适的草种,不仅能够为果园积累有机质养分,还能为改善果园的小气候,有着一举两得的作用。

果园生草南方果园主要采用宽叶雀稗、格拉姆柱花草等,北方果园以白三叶、多年生黑麦草、毛苕子居多。对于提高果园土壤有机质含量,不同草种混播种植比单播更为明显。

在草长到一定高度(一般40公分左右)的时候,通过人工或者机械在地表以上10公分进行刈割,割下来的草对树盘进行覆盖,草在土壤中分解转化形成腐殖质,成为果园土壤有机质的重要来源。

据数据显示,采用果园生草技术,第一年果园中土壤有机质含量没有增加,从第二年开始提高,到了第三年之后,土壤中有机质含量有了明显的提高。三年之后,0~20 厘米土壤有机质含量比“清耕”果园提高0.38 个百分点。五年之后,土壤中有机质含量由0.87%提高到1.71%,增加将近1倍。

而在0~30厘米土层有机质含量为0.5%到0.7%的果园,连续3年采用果园生草种植白三叶,土壤中有机质含量能够提高到1.6%到2.0%以上。

因此,针对目前我国果园土壤有机质低的问题,建议各位果农朋友采用果园生草技术,这是改善土壤环境、提高果园经济效益的一项重要举措。只有这样,才能够让果园健康可持续发展,为我们创造出更好的经济效益。

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