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荆门市农业局

来源：花匠小妙招时间：2024-11-27 23:45

俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这也是一句通俗又最具中国特色的话。中国是世界上人口最多的国家，也是肥料生产和消费大国。肥料对农业生产的发展，特别是粮食生产起到了重要作用，是种植业三个不可替代和必须的生产资料（种子、肥料、农药）之一。从化肥产业现状、作物需肥特点和资源合理利用的角度出发，提出“冬‘硝’春‘硫’，水旱分类，提高肥效，改良土壤”的建议，以期引导正确选择和使用肥料，促进农业生产健康发展。

第一、我国化肥产业的三个特点

一是用量超高。为保障粮食安全不得不大量使用化肥，追求高产农民不得不增施化肥。据统计2010年世界化肥用量为1.7亿吨我国为5550万吨占32.5%，而按每公顷施肥量计算世界平均为121公斤，我国则为455公斤，远远高出国际公认的225公斤的安全上限，是世界水平的3.75倍，即使考虑到我国耕地复种指数高大田作物的施肥水平也超过每公顷300公斤。中国是世界上人口与资源矛盾最尖锐的国家之一，我们用全球9%的耕地和6%的水资源养活了全世界22%的人口，但为此而使用的化肥量每年接近全球总用量的1/3，长期大量使用化肥产生了很多“后遗症”，如土壤N、P、重金属超标、板结和盐碱化、水源污染等，所以，我近十年一直在讲，农业种植业存在“五高”现状：资源高消耗、投入高成本、劳力高强度、灾害高频率、环境高污染。今后，环境问题将极大限制肥料使用，我国新颁布的环境保护法将从2015年开始在全国实施，《湖北省耕地质量保护条例》自2014年2月1日施行，这无疑对肥料生产、施用和监管提出了更高的要求。

二是肥效变缓。我国化肥养分的利用率相当低，平均只有35%左右，远远低于发达国家60%-70%的水平。在上个世纪50年代谷物产量与肥料使用量之比为40比1，而到2010年只有13比1，也就是粮食产量增加2.6倍而化肥用量则增加了11倍。上个世纪八九十年代发达国家在经历了施肥高峰后逐渐减少化肥用量，以2000年用肥量与高峰年相比德、英、日、法等国只占60%，韩、美、以色列等国约为80%-90%。我国从1980年以后，我国化肥施用快速增长，土壤氮、磷在供养平衡中逐步扭亏为盈，大多数土壤钾素目前仍处于亏缺状况，但南方土壤缺钾情况有所缓解。由于施肥品种和比例结构的不合理，特别是中、微量元素的使用不够，导致土壤养分失衡，质量减低，从而使肥料施用效果不明显，农作物产量及农产品质量甚至不升反降。长期施用“氯基”肥料使土壤中氯离子较多，从而影响农作物生长甚至产生毒害。

三是产能过剩。近10年我国化肥产业出现了盲目扩张，目前氮肥、磷肥、复合肥均严重过剩。据上年化肥产业论坛公布，2013年我国合成氨总产能达7408万吨，尿素总产能达7948万吨，磷肥总产能达2360万吨，化肥总产能近2亿吨，接近世界全年总产量，实际总产量约5000万吨，开工率只有约25%。预计到‘十二五’末，全国尿素产能将突破9000万吨，产能过剩将达到2000万吨。同时，国际三大肥料均存在产能过剩，国际肥料工业协会数据显示，目前全球化肥年产量约2.36亿吨，而消耗量才2.32亿吨，预测未来三年，全球化肥产能过剩依然严重，其中，氮肥市场供过于求矛盾仍将加剧，其中尿素产能以平均每年4.5%的速度增长，而需求增长率不超过3.5%。我国化肥行业若寄希望于通过出口解决国内产能过剩困局恐不现实。

第二、化肥需求的三大趋势

我国化肥产业的特点可简单归纳为“二高一低”，即高产量、高用量、低利用率，化肥需求则为“一高二低”。目前化肥施用量已经接近最高值，预计不久会迎来化肥用量下降的拐点，但我个人认为近几年需求量还有提升空间。根据国外权威机构的研究，亚洲地区化肥需求量全球居首，并将以4.2％左右的年均速度继续增长。农业部经管理司司长说：“我们的粮食自给率已经跌到了87%，全部农产品的自给率差不多是70%左右，30%左右是需要通过国际市场来调节的。”油料、大豆、玉米等自给率更低，这给出的信号是中国必须进一步提高农作物产量，提高产量最快最有效的措施还是要靠增施肥料。所以，化肥产业应该采用有针对性的化肥品种和施肥技术，以产品创新、技术创新、服务创新推进企业的转型发展。化肥产品必须具备三个性能：

一是产品效率高。以提高养分利用率为中心研发推广新型化肥，减少养分流失，节约资源能源。如开发包括水溶肥、缓控失肥、稳定性肥、有机无机肥、多元肥、功能肥等新型化肥。如果利用率提高10个百分点，按现在相同产量水平，肥料使用量可减少1/4。

二是用后残毒低。包括流失少、无残毒，并能改良土壤，在原料利用上，开展有机废弃物、禽畜粪便、生活垃圾的综合利用，形成循环农业和生态农业，开发各种富含有机质、腐植酸、生物菌类的有机肥，施用肥料的同时改善土壤理化性能，培植土壤地力，保证农产品的环保健康品质。

三是使用成本低。肥料生产企业和经营商在销售产品时，提供一整套的农化技术服务，变经销商为服务商。在施肥方式和农化服务上有很多好的做法，如测土配肥、种肥同播、水肥结合、药肥结合等，使肥料施用变得更加简便高效。

第三、硝基复合肥的主要特性

我国硝基复合肥的起步较晚，硝酸铵主要用于军工和民爆行业， 2001年美国9.11事件之后，2002年国务院下发文件，禁止把硝酸铵当作农用化肥单独销售。2005年以后，随着一批新建和扩建硝酸铵装置的投产，工业硝酸铵产能出现过剩，部分富余产能又开始转向生产硝基复合肥。到2012年底，我国硝酸铵的年总产能将达到866万吨，除340万吨用于国内民爆炸药原材料，35万吨用于出口外，近500万吨产能需转化为生产硝基复合肥。因硝基复合肥具有成本低、肥效高、效益好、市场空间较大等优势，硝基复合肥迎来了历史上最好的发展时期。

现在，我国的氮肥市场仍然以尿素为主，硝基复合肥所占的比例不足3.2%。根据其他发达国家氮肥使用的情况，硝态氮肥占氮肥使用总量的比例接近1/3。若按照占氮肥施用量的1/6计算，我国需要硝基复合肥643万吨（折纯产量），以含量为36%的实物量计算，需要1780万吨的硝基复合肥生产能力。目前国内硝基复合肥年总产量在300万吨左右，为满足国内市场需求，我国每年需从国外进口硝基复合肥100多万吨。在肥料行业产能过剩的环境下，硝基肥成为企业产品升级的新出路，且市场潜力巨大。我市有生产硝酸铵和硝基复合肥国内大企业——凯龙集团，在肥料选择上可以“近水楼台先得月”。那么，硝基复合肥的特点及优势究竟有哪些？

一是速溶速效。硝基肥效快、吸收率高，硝基复合肥中既含有较多的硝态氮(硝酸根NO3-)又含有一定量的铵态氮（NH4+），硝态氮易溶于水，不需要经过转换就可直接被作物根部吸收，在土壤中移动快，水分较少时也可扩散移动至根部，扩散系数比NH4+大5-10倍。而且由于其它肥料在氮元素的转化环节中，会以氨气形式挥发和流失，氮养分浪费至少50%以上，尿基中的氮素还要先进行二次转化才能被农作物吸收，在变换过程中，一部分氮素流失，既造成肥料损失，又污染环境。硝态氮可被作物直接吸收且不易挥发，因此其氮素利用率相对较高，且硝态氮施用过量对作物无害，还具有抗土壤板结的特点。

二是适用面广。硝基复合肥是一种含铵态氮、硝态氮、有效磷、有效钾的高浓度复合肥。改性后的硝基复合肥产品安全可靠、使用方便、环保性能好、养分含量高，既保留了原有硝铵的基本特性，同时含有磷钾等作物生长所需的营养元素，养分均衡，有效成分含量高，可同时满足作物对二种形态氮素的需求，可用于各种经济作物、油料作物、旱地作物的基肥和追肥，广泛适用于各种类型的土壤（长江以北），尤其适宜于碱性和石灰性土壤。在pH值较高的石灰性土壤上生长的喜钙植物，如玉米和多数蔬菜、棉花、烟草、果树等都偏好硝态氮。有研究表明，在控制不同硝态氮和铵态氮比例的条件下做蔬菜栽培试验，以全部用硝态氮的相对产量为100%，当铵态氮比例超过30%时蔬菜就减产，全部用铵态氮的产量不到全部用硝态氮产量的20%。在《中国蔬菜栽培》一书中明确指出，“蔬菜为喜硝态氮作物，铵态氮量超过50%时，洋葱产量显著下降，而菠菜对铵态氮更敏感，在硝态氮100%条件下，产量最高”。

三是促进吸收。施用硝态氮可促进有益阳离子的吸收，植物体内K+、Ca2+、Mg2+等阳离子含量明显较高，且对Cl-、SO42-等有害阴离子有明显的抑制吸收作用。施用铵态氮，植物体内含有更多的Cl-、SO42-和H2PO4-等阴离子，往往会抑制K+、Ca2+的吸收，并带来氨害。另外，不同氮素供应形态还显著影响植物组织中微量元素的含量。例如，随着营养液中硝态氮比例的增加，莴苣根、茎、叶的锌浓度增高，根中铁含量也增高。所以，硝态氮有利于植物生长的重要原因就是硝态氮条件下植物吸收了大量的阳离子，这些阳离子增加了细胞的渗透性，从而有利于细胞的伸长和植株的生长。铵、硝态氮都是植物和微生物的良好氮源，但植物在吸收和代谢两种形态的氮素上存在不同。同时施用铵、硝态氮肥，能使作物获得较高的生长速率和产量，植物更易调节细胞内的pH值和消耗少量能量来贮存一部分氮。

随着种植结构的多元化，蔬菜、瓜果、茶叶等经济作物种植面积所占比重提高，推广硝基复合肥符合科学施肥的发展方向。在使用上，硝基复合肥适用于弱酸性、中性以及偏碱性土壤，可作基肥和追肥使用。作基肥要撒施均匀，深施覆土，作追肥宜条施或穴施覆土，避免与种子或根系接触，避免在水田施用。根据不同土壤、气候、作物类别等实际情况，选择适宜的施肥方法、施用时期和施用量。未使用完的产品应扎紧口袋以防受潮，产品贮存于阴凉、通风、干燥场所，避免阳光直射。如储存不当发生结块，可用木棍敲散后施用，不影响肥效。

第四、秋冬种大宗农作物肥料种类的新选择

荆门市农业种植业以“秋冬旱作—春夏水植”的“油菜（小麦）—水稻”一年两熟制为主，因长期单一施用“氯基”肥料，使土壤结构和环境、有益微生物种群和活力等受到一定程度的影响，作物的肥效也较难再提高，这就是通常所说的：长期施用化肥会造成土壤板结、地力下降。如前所述，“硝基”肥料更适合旱作物和旱作土壤施用，同时可以调节“秋冬旱作”油菜、小麦的营养需求“口味”和提高肥效，加上有就近可选择的肥料资源，因此建议我市今年秋冬种可示范推广“硝基”肥料，形成“冬‘硝’春‘硫’，水旱分类”的化肥种类交替的科学合理施肥模式。在施肥原则上，依然坚持：

一是以产定量。每生产100千克油菜籽约需吸收纯氮10公斤，五氧化二磷1.5千克，氧化钾9千克，每生产100公斤小麦籽粒需吸收纯氮3Kg，五氧化二磷1.5Kg，氧化钾3Kg。要用地与养地结合，避免掠夺式生产，在充分考虑肥料利用率和土壤养分供应力的前提下，按照作物目标产量确定肥料使用量。一般种植油菜每亩可底施（15-15-15）“硝基”复合肥40公斤+优质硼砂0.5公斤，苔肥追施适量高氮、钾“硝基”复合肥；小麦每亩可底施（15-15-15）“硝基”复合肥50公斤，做到早追苗肥和拔节肥。

二是平衡施肥。注意有机肥与化肥的配合，秸秆还田和每年给不同田块轮换施用有机肥，氮、磷、钾与中微量元素配合“全营养”施肥。油菜对土壤有效硼的需求量比其他作物高5倍左右，生产上应特别注意施用硼肥。钙、镁、硫的吸收量一般占小麦干物质总积累量的千分之几，但对小麦营养生理却起着不可替代的作用，增施此类元素肥料已成为小麦增产的重要栽培措施。

三是主底辅追。农谚说的好“三追不如一底，年外不如年里，年里不如掩底。”底肥使用量应占施肥总量的60%～80%，其中磷、钾肥以底肥为主，追肥要因地、因时、因苗确定。干旱少雨的丘陵旱地，无灌溉条件的可选择缓控释肥料采用一炮轰，保肥能力较差的沙性土壤，要增加施肥量并分次施用。( 荆门市农业技术推广中心潘典进)