菊花可以做什么甜点

菊花可以做什么甜点

喜洋洋 2018-06-05 14:06:24

好评回答

材料：
  马蹄粉175克、白糖150克、清水300克+500克、胎菊20克
  制作：
  1、胎菊加上300克开水，静置冲泡10分钟。
  2、泡好的菊花水过滤隔渣，将菊花水放冷。
  3、放冷后的菊花水，加上马蹄粉搅拌均匀成生浆。
  4、再加500克热开水到菊花里，约5分钟后过滤出澄清的菊花水。
  5、将澄清的菊花水重新加热至沸腾，冲入拌好马蹄粉的生浆，搅匀成生熟浆。
  6、容器里抹上色拉油，防沾，倒上马蹄糕生熟浆。
  7、上锅里大火蒸约30分钟到熟。
  小贴士：
  1、用菊花水冲的马蹄粉生浆，需边搅拌边冲入沸腾的菊花水，质地才均匀，不容易沉淀。
  2、生熟浆是马蹄糕爽口弹牙的关键、这个浆做的好了，马蹄糕的雏形也基本出来了。
  3、马蹄粉可以适当多加30克，成品更又弹性。
  4、蒸制的时间也是有讲究的，不要盖盖子蒸，这样容易不熟，容易夹层。
  5、白糖换成冰糖，效果更好。
  菊花，是中医学里面非常经典的清热明目平肝的药物，
  而且气味芳香，无论是用来泡茶或是做糕点，
  都非常受大众的欢迎。
  上班对着电脑，下班对着电脑，睡觉前还抱着手机可了劲地刷屏，
  久而久之，眼睛不单只是视力下降那么简单。
  突然间发现了原来整个脸最先衰老的是眼睛，
  眼睛干涩没有神采，黑眼圈眼袋渐显，
  有什么好办法呢，
  除了尽量避免几乎是不可避免的辐射污染外，
  那就常点喝菊花茶吧，
  或者做成菊花糕，
  清凉爽口不上火，
  很适合夏天吃哦。

风雨哈佛路 2022-01-19 23:39:56

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