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浅析洋县黑谷稻曲病重发生原因和防控对策.doc

来源：花匠小妙招时间：2024-11-26 16:04

浅析洋县黑谷稻曲病重发生原因和防控对策

浅析洋县黑谷稻曲病重发生原因和防控对策　　稻曲病是由真菌引起的水稻后期病害。随着新品种推广，环境、施肥、耕作等条件变化，已由原来次要病害上升为主要病害，特别是洋县黑谷发病严重，造成损失大，引起了相关部门和广大种植户普遍思索和关注。本文介绍了黑谷稻曲病概况，分析了重发原因，提出了防治对策和建议。　　洋县；黑谷；稻曲病；原因　　S511 A 10.11974/nyyjs.20160631044 　　洋县地处陕西南部汉中盆地东部，主产水稻、小麦、油菜。属北亚热带内陆性季风气候，年平均气温14.5℃，年降雨量813.6mm，最高年降雨量1376.1mm，年日照时数1824 .6h，常年种植水稻13334hm2，其中黑谷3334hm2左右。　　洋县是陕西省黑谷生产基地县，2006年黑谷获国家地理标志产品认证。因黑谷具有独特营养成分和药用价值，产品远销北京、天津等国内大城市和港澳、日本、韩国等国家和地区，是洋县的主导产业。但是，近年来，稻曲病在黑谷上由过去零星发病到现在大面积发病，由过去偶发到现在常发，由过去次要病害上升为主要病害，呈日益加重趋势，直接影响到洋县黑谷地理标志产品发展，阻碍了农业增效，农民增收。现在黑谷稻曲病越来越严重，黑谷稻曲病重发是什么原因造成的，如何防治，引起了洋县农业技术人员和农户广泛思考和关注。　　1 稻曲病概况　　1 分布　　稻曲病是由子囊菌引起的一种真菌病害，在水稻生长后期发生，为害稻穗谷粒后形成稻曲球。1887年由印度cooke首次报道。该病在亚洲、非洲、南美洲，欧洲各地水稻主产区等40多个国家广泛分布，尤其中国、日本、印度、菲律宾发生严重，有逐渐加重趋势。中国早在李时珍明代《本草纲目》第22卷即有对稻曲病 “硬谷奴谷穗霉者”的描述。据资料显示：20世纪 30、40年代，我国在江南、华南、西南及东北稻区有发生该病的报道。20世纪50、60年代，在我国局部稻区零星或严重发生。20世纪70年代以后，随着施肥水平的提高，病害逐年加重，湖南、辽宁等省出现大流行情况。20世纪80年代以来，随着耕作制度变化，水稻品种的更新换代，此病愈来愈严重。稻曲病在洋县一直都是轻微发生，一般仅限于部分常规糯稻晚熟田和山区冷凉迟熟稻田，是比较典型的次要病害。近年来随着品种变化，生产条件改善和生产水平提高，该病表现为分布范围广、发生面积大，为害重等特点。　　1.2 寄主　　稻曲病主要寄主在水稻、野生稻、玉米、稗草、马唐属水社黍。　　1.3 危害性　　稻曲病一般发病率3%～5%，高的可达到30%以上，造成水稻减产8.7%～45.7%。稻曲病发生，不仅造成环境污染，降低稻谷产量，而且影响品质，尤其产生一种毒素及致病色素C9H6O7。不但影响稻种发芽还对人蓄有致畸变作用。据姜慎报道：在一粒稻曲病病粒上可附着1.2亿个厚垣孢子，食用带有稻曲病菌的拌料喂家兔白洛克小公鸡和当地母鸡，可引起死亡和内脏器官病变。用带稻曲病谷糠喂母猪可导致不孕和难产。对人们的身心健康造成直接威胁，成为生产上函侍解决的问题，因此，控制稻曲病的发生为害，对水稻生产及稻米粮食安全至关重要。　　1.4 为害症状及传播　　稻曲病是水稻后期主要病害之一，病菌主要在抽穗扬花期侵入，初见颖谷合缝处，露出淡黄绿色块状物，逐渐膨大，最后包裹全颖壳，形状比健谷粒大3～4倍，为墨绿色，表面平滑，后开裂，散出墨绿色粉末。病菌以菌核在土壤中、杂草里、病粒上越冬。次年，播种插秧时，菌核于水面形成大量子囊和子囊孢子，至 7～8 月份发育产生大量子囊壳，壳内产生大量子囊孢子和分生孢子，并随气流和水流传播散落，在水稻破口期侵害花器官和幼嫩器官，在稻粒幼嫩时期形成病粒，导致谷粒发生病害形成稻曲球。　　1.5 发病规律　　水稻抽穗扬花期，如遇适温、多雨、寡日照天气，则易发生此病。施肥过多、生长嫩绿、插植密度过大，田间郁蔽，水稻易发此病。历年发病重的次年发病也重。水稻随品种不同，感染和发病程度也有差异，一般杂交稻发病重于常规稻，两系杂交稻水稻发病重于三系杂交水稻，晚稻发病重于早稻，粳稻发病重于籼稻。抽穗速率慢的发病重于快的。　　2 黑谷稻曲病重发的原因　　2.1 大面积种植糯型黑谷品种是导致稻曲病重发主要原因之一　　2004年以前洋县黑谷是以籼型稻为主栽品种，农户根据自己的爱好，自行选择品种，自由种植；后期，洋县黑米名特作物研究所根据消费市场需求，选育推出的大面积种植的品种为糯型黑谷，基本上洋县只有一个品种，企业与农户签订合同，统一品种供应。根据大量资料表明：糯型稻发病重于籼型稻。　　2.2 黑谷晚熟是导致稻曲病重发原因之二　　现在大面积种植黑谷品种生育期是158～160d，而原插植黑谷生育期在150～155d。生育期的延长