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希腊卡拉玛塔KALAMATA橄榄希腊

来源：花匠小妙招时间：2024-11-26 15:27

原产地希腊品牌卡拉玛塔KALAMATA 卫生许可证是产品标准号 HACCP 净重 3000（g）保质期 730（天）等级一级品储藏方法阴凉干燥绿色食品是特产是有机食品否

橄榄树（油橄榄）是一个在家庭中木犀科，原产于地中海盆地东部（即欧洲东南部，西亚和北非地区的沿海毗邻沿海地区一棵小树上的动物），以及在伊朗北部南端的里海。它的果实，也被称为橄榄油，主要在以下作为地中海地区的橄榄油源农业的重要性。树和果实给予其更名为植物家族，其中还包括如丁香，茉莉，连翘和真正的白蜡树（白蜡）物种。一词源于拉丁文“奥利瓦”，从而从希腊?λα?α（埃莱阿）[1]，Zui终由来自希腊迈锡尼电子岭娃（“elaiva”），在直线乙音节文字证明。[2] [3]这个词的石油多语言的Zui终来源于此树和果实的名称。

橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素c，果实常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。　　橄榄树生长力强，适应性广，河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植，是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美，四季常青，还可以绿化环境，净化空气。　　橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量Zui多。　　橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情。　　“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几公斤，25年后才显著增加，多者可达500多公斤。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。　　橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工办法。福州橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种，近年来福州的饭店酒楼中，把生橄榄捶扁，用红糟腌后上桌，风味独特，很受欢迎。

橄榄是Zui经常引用的文献植物之一。在荷马的奥德赛，奥德赛抓取下2枝橄榄，从单一的股票成长，[4]和伊利亚特（xvii.53ff）是一个孤独的橄榄山上的树被一个弹簧，隐喻的说明;希腊人指出，橄榄很少在离海，在希腊永远意味着山坡距离兴旺起来。希腊神话归因于原始文化英雄阿里斯泰俄斯的橄榄畜牧业的认识，以及奶酪制作和养蜂。[5]橄榄是用于时尚Zui原始的希腊邪教组织的数字，称为xoana树林之一，指其木质材料;他们虔诚地保存数百年。[6]这是纯粹的本地骄傲，因为雅典人声称，第一次在雅典橄榄生长。[7]在一个古老的雅典基础神话，雅典娜赢得了阿提卡patronship从波塞冬与橄榄礼物。虽然，根据第四世纪公元前植物学，泰奥弗拉斯，橄榄树父亲通常达到约200岁，[8]他提到，雅典娜很橄榄树增长仍然在雅典卫城，它仍然有待观察但在公元二世纪; [9]结果表明，当鲍桑尼亚它，约公元170，他报告“传奇也指出，当波斯人发射雅典橄榄树被烧毁，但在当天被人烧毁它再次增长将两个肘的高度，“[10]的确，很容易从树桩的橄榄吸盘，以及一些现有橄榄树的伟大时代，这是表明完全有可能的是，雅典卫城橄榄树追溯至青铜器时代。橄榄树是神圣的雅典娜和雅典硬币出现。

罗马诗人贺拉斯在提及他提到自己的饮食，他形容这是非常简单的：对于我“，橄榄，endives，并顺利马洛斯提供营养。”[11]主蒙博多在1779年就作为一个橄榄评论从古人喜欢的食物和Zui完美的食品之一。[12]

该树的叶科橄榄 - 作为一个富足的象征，荣耀与和平的橄榄叶 - 被用来冠友好运动会和血腥的战争的胜利者。作为祝福和净化徽记，他们也提供给礼神明有权势的人物，有些人甚至在图坦卡蒙陵墓中发现的。

橄榄油一直被认为是神圣的，它是用来膏国王和古希腊运动员。它在被烧毁的寺庙的神圣灯以及目前的“永恒的火焰原奥运会”。在这些游戏的胜利者是圆满的叶子。今天，它仍然是用在许多宗教仪式。

多年来，橄榄树一直是和平，智慧，荣耀，生育，权力和纯洁的象征。橄榄树和橄榄中提到的30多个圣经时代，无论在新老圣经。这是在圣经中提到的第一个植物之一，也是Zui重要的一项。例如，它是一个橄榄叶，一个鸽子带回诺亚表明，洪水已经结束。在东耶路撒冷的橄榄山提到几次。在章雅各书五寓言在摩门经，在橄榄树是指散射和以色列聚会。它比较了以色列人和外邦人驯养和野生橄榄树。橄榄树本身，以及橄榄油和橄榄，在圣经中发挥了重要作用。[13]橄榄在古兰经被誉为珍贵的果实。

橄榄树和橄榄油中提到可兰经7次。在第24章铝努尔：“真主是天地的光。光对他的比喻是一个生态位是一个灯，玻璃灯内的，像一颗灿烂的明星玻璃，从点燃一个幸福树，橄榄树既不是东部还是西部，它的石油都放出光，但即使没有触及它在火之光。。真主引导谁，他以他的意志和轻真主，真主使人类隐喻拥有一切知识。“（古兰经，24:35）。橄榄树和橄榄油的健康益处，会否在先知药。先知穆罕默德是有报道说：“把它油橄榄树和按摩 - 这是一个神圣的树”（苏南基地darimi，69:103）。

橄榄树似乎已在地中海地区和西亚人，并从那里蔓延到邻近国家。据估计，种植橄榄树开始超过7000年以前。至于3000年回来，被商业化种植橄榄在克里特岛，他们可能是对的米诺斯文明的财富之源。[14]用来涂抹身体，并作为培养和物质的头发橄榄油古希腊人身体健康。

泰奥弗拉斯，在大自然中的植物，不能给系统和详细的橄榄畜牧业帐户他的葡萄做的，但他明确（在1.16.10）表示，种植橄榄必须无性繁殖，事实上，坑引起棘手，野生型橄榄，传播甚广的鸟类。泰奥弗拉斯如何轴承橄榄油可以嫁接在野生橄榄，对此希腊人有一个单独的名称，kotinos报告。[15]

16世纪后，欧洲人带来的橄榄到新的世界，它的栽培始于墨西哥，秘鲁，智利和阿根廷，在18世纪后在加利福尼亚州。据估计，约有800万棵橄榄树当今世界，以及这些国家在地中海发现绝大多数。[编辑]

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