酷似百合的金针花

酷似百合的金针花

2012-05-25 08:09:55

                                                           金针花其实就是我们平时所谓的黄花菜，它属百合科，多年生草本植物，有的地方也称七星菜、安神菜，也有别名称萱草、一日百合。主要分布于湖南祁东县、河南、陕西、山西、浙江等地以及东北东部地区，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。

      金针花具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。其话语在不同的地方有所不同，在中国表示欢乐、忘忧，而在西方则表示媚态。

      在古代男儿即将远门的时候，会在院子里种植金针花，让母亲欣赏、照顾，以减轻对自己的想念，故此得名忘忧花。而由此每年的五月母亲节，代表中国母亲花的慈祥之花，更是非它莫属。花黄色或橙红、暗紫等，花被六片。在花菜类当中，金针花可以说是最漂亮、应用也最广泛的。它可以鲜食，也可以晒干后再煮来吃，更可以拿来当观赏花卉。

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