【步骤图】白色巧克力玫瑰花的做法

白色巧克力玫瑰花

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作者： nee小木

用料

白色巧克力玫瑰花的做法步骤

步骤 1

糖粉过筛之后放入碗中，巧克力切碎，水麦芽和食用油混合

步骤 2

将白巧克力隔水融化,水麦芽和食用油混合隔水加热（巧克力和水麦芽加热到温度差不多）

步骤 3

融化的巧克力倒入水麦芽碗中搅拌均匀

步骤 4

再把4步混合物倒入糖粉

步骤 5

用刮刀混合均匀

步骤 6

将软巧克力放入保鲜袋中冷藏，变硬后就可以使用了

步骤 7

将巧克力捏成大小的圆球备用

步骤 8

另外取一小块搓成水滴型做花蕊，巧克力太软,用牙签会掉下来,所以取一块巧克力压扁做底,将花蕊直接放底子上就可以固定

步骤 9

将搓好的小圆球压扁,边缘压薄,围在花蕊上

步骤 10

按照由里到外的顺序依次做好花瓣即可

菜谱创建时间：2012-02-14 17:52:56

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