花与中国文化论文桂花

合肥市花——桂花的功效及作用桂花常绿小乔木或灌木我国传统花木之一。品种分秋桂金桂、银桂、丹桂和四季桂月桂秋桂农历八月“叶密千层秀”的树冠上“花开万点黄”满树花香逾月不绝。前人称誉桂花“独占三秋压众芳”。四季桂花少香味最淡花期最长最早。桂花喜阳喜洁净耐寒怕积水露地栽植或盆栽均宜。主要是扦插繁殖易成活。合肥用桂花做市花不在于桂花的花型多么美多么大而在于更深层次的内涵桂花是一种有内涵的花。它的香气浓郁优雅怡人。每当金秋时节桂花开放时杭州满城弥漫着桂花香令人感觉舒畅欢愉。桂花属木犀科常绿乔木我国已有两千多年的栽培历史被评为十大传统名花之一。民间曾广泛流传一段神话说月中有株桂树高达500丈。汉朝河西人吴刚因学仙不遵道规被罚去月里伐桂。但此树随砍随合永砍不倒他终年辛劳只准在中秋桂花开时才可歇息。毛主席所吟的“问讯吴刚何所有吴刚捧出桂花酒”就是对这故事生动的润饰。历代民间皆视桂花为吉祥之兆。举凡中榜登科仕途得志被称为“折桂”。对获得殊荣者则誉为拥有“桂冠”。广西有些少数民族的青年男女还喜欢用桂花赠予意中人以表倾慕之情故有“一枝桂花一片心桂花林中结终身”的谚语。桂花又名九里香味辛性温香味清新迷人具有止咳化痰、养生润肺之功效解除口干舌燥、胀气、肠胃不适经常饮用对于口臭视觉不明荨痲疹十二指肠溃疡胃寒胃疼有预防治疗功效能够止咳化痰养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以解除口干舌燥润肠通便减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤解除体内毒素香味清新迷人令人神精舒畅安心宁神特别是能驱除体内湿气舒畅精神养阴润肺可净化身心平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等桂花的食用价值很高。早在屈原《楚辞九歌》中就有记载“援北斗兮酌桂浆”后东汉·班固《汉书.礼乐志》中也有“尊桂酒宾入乡”可见古代人民早就知道用桂花浸酒招待宾客。现代人更是广泛利用桂花酿酒、制成保健食品。用糯米加桂花酿成的“黄桂稠酒”富含多种人体必需的氨基酸味甘甜美酒香适口滋补身体。桂花加工蒸馏而得的“桂花露”有疏肝理气健脾开胃宽胸化痰作用。还可用桂花熏制花茶拌糖渍成桂花糖制成桂花糕、桂花粥、桂花栗子、桂花山芋等保健食品。也可用桂花提炼香精做为食品的添加剂。桂花栗羹、桂花芋艿、桂花脆皮鳜鱼、桂花排骨。花经蒸馏而得的液体叫桂花露。炖温内服疏肝理气醒脾开胃。治龈胀牙痛咽干口燥口臭宋代苏东坡就曾亲手酿制桂花酒面对香甜醇厚的桂花酒他在《桂酒颂》中赞叹道“以桂酒方授吾酿成而玉色香味超然非人间物也。”而到了清

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